五香鵪鶉蛋的做法 - 五香鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋清洗乾淨。

• 2、香料和茶葉準備好。

• 3、把鵪鶉蛋和所有材料都放進電飯煲（散碎的調料裝進調料盒），加入適量老抽、生抽、鹽、冰糖，煮15分鐘後用勺子敲碎鵪鶉蛋的殼，繼續煮15分鐘關火，在調料汁中浸泡一晚上，自然冷卻。

• 4、非常入味，剝開蛋殼，有漂亮的花紋。