簡易版吊梨湯的做法 - 簡易版吊梨湯怎麼做
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“已經煮了好幾天吊梨湯喝了,纔想起來要把它寫出來分享。家裏食材並不豐富,特殊時期,一切從簡。家裏的雪梨吃完了就用紅香酥梨代替了,酸梅吃用了就用廣澳梅代替了,如果廣澳梅也用完了我就打算用幹山楂片來代替,總之這潤肺潤燥的梨湯要堅持喝,且不論功效如果,能讓全家開開心心的大量補充水份,這也是好的。酸酸甜甜,難以抗拒的養生湯!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易版吊梨湯的做法步驟
1、準備2個梨,家裏只剩紅香酥梨了,就用它了。
2、從冰箱冷凍層取出冰凍的鮮銀耳,1/4朵泡20分鐘洗淨備用。
3、準備酸梅7粒。
4、梨洗淨去核去皮,切成小塊放入養生壺中。放入酸梅,加入適量的老冰糖。
5、將銀耳撕成小塊放入,加1500亳升的涼水。
7、酸酸甜甜,一口就能鎖住你!
小竅門
梨皮不要丟棄,可以放在隔離罐中一塊放下去煮,煮好取出丟棄即可,梨皮潤肺潤燥功效更佳。
沒養生壺可以用砂鍋,沒砂鍋可以用湯鍋,只要小火煲足一小時都可以的。