簡易版鬆餅的做法 - 簡易版鬆餅怎麼做

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簡易版鬆餅的做法 簡易版鬆餅怎麼做

之所以叫它簡易版,因爲不需要自己調配粉類,用鬆餅粉,快手簡單,分鐘就能吃上奶香濃鬱的鬆餅。

食材明細

主料
  • 鬆餅粉 (125g)
輔料
  • 雞蛋液 (55g)
  • 玉米 (50g)
  • (50g)
  • 煉奶 (10g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡易版鬆餅的做法步驟

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    1、稱取材料。

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    2、雞蛋打進碗裏,攪散。倒入玉米油和雞蛋攪打均勻。

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    3、加水,攪打均勻。

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    4、篩入鬆餅粉,攪打均勻。

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    5、最後擠煉奶。10克是估摸的量,心裏默數兩秒鐘就差不多了😁。

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    6、混合成順滑的麪糊。劃圈出現明顯紋路,用筷子挑起呈飄帶滴落。

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    7、取不粘鍋置爐上,開小火。不需要倒油,直接舀麪糊進去煎,底部往上冒泡泡時就可以翻面煎,小心一點翻面。

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    8、靠近中心火力的鬆餅上色會深一點。

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    9、鬆軟香甜,奶香味十足,二寶吃了三塊。這個麪糊能做7-8箇中等大小的鬆餅。

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