家常小吊梨湯的做法 - 家常小吊梨湯怎麼做

“秋天了，天氣逐漸變得乾燥起來，不僅容易上火，面板似乎也開始缺水。燉點銀耳，喝點梨湯，可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧，讓這個秋天，不再幹燥。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常小吊梨湯的做法步驟

• 1、梨削皮、切成滾刀塊。梨皮不要扔。

• 2、冰糖、枸杞備用。

• 3、鍋中水開後，放入銀耳，小火燉煮20分鐘。

• 4、放入梨塊、梨皮和冰糖，攪拌均勻。

• 5、撇去浮沫，燉煮10分鐘後，撈出梨皮。

• 6、放入枸杞，再燉5分鐘即可。

• 7、最終成品。

• 8、嘗一口，軟軟滑滑甜滋滋。

小竅門

1、最好選用雪梨。
2、銀耳不太好煮的，第一步燉銀耳的時間可適當延長。