廣州有什麼美食

艇仔粥、生滾魚片粥、豉汁鳳爪、香菇燉雞、豆豉蒸排骨、水晶蝦餃、流黃包、馬拉糕、榴蓮酥、鹹水角、腸粉。腸粉是廣州常見的美食，呈透明狀，入口彈性十足，餡料豐富，包括牛肉、豬肉、蝦仁等。蝦餃是廣東特色小吃，屬於粵菜系，別名廣東蝦餃、廣式蝦餃，製作的食材包括生蝦肉、澱粉、雞蛋等。