薑汁紅糖奶茶的做法 【江蘇】薑汁紅糖奶茶 薑汁紅糖奶茶怎麼做

“天冷想着煮點薑汁紅糖水暖暖胃興許會好點；於是午過飯後把天天必喝的咖啡免了；切了幾片生薑、抓了一些紅糖、拆了二包紅茶、加上牛奶和黑白淡奶等一起，煮了一小鍋的“薑汁紅糖奶茶”；喝着真舒服~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

薑汁紅糖奶茶的做法步驟

• 1、準備好這些薑片、紅糖、立頓紅茶包等食材

• 2、鍋中清水燒開，放入生薑片，煮至1至2分鐘

• 3、放入紅糖，邊加熱邊攪拌

• 4、放入紅糖，邊加熱邊攪拌

• 5、煮開後，倒入純牛奶和黑白淡奶

• 6、煮開後，倒入純牛奶和黑白淡奶

• 7、再次煮開後，關火，合上鍋蓋悶2分鐘，使味道充分融合

• 8、再次煮開後，關火，合上鍋蓋悶2分鐘，使味道充分融合

• 9、再倒入杯中，趁熱享受下午茶吧

小竅門

1、薑片和紅茶：稍微多煮一會味道更好
2、沒有黑白淡奶可以用淡奶油或等量的純牛奶替代
3、紅糖量有點偏甜，不喜歡甜的朋友可以減少份量
4、煮好薑汁紅糖奶茶過濾後更絲滑