薑汁紅糖脆香餅乾的做法 - 薑汁紅糖脆香餅乾怎麼做

來源：飄香吧 2.73W

“再過一個來月，馬上就到迎來我們這邊的紅糖節了，每到這個時節我都是會備上一年要用的紅糖量，然後密封好冷藏儲存着，想要喝上一點或是吃上一點就拿出來。秋天也是超適合喝一些紅糖薑茶，因爲這個時節很容易得遭受流感的侵襲，而藥紅糖薑茶性辛溫，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。如果在秋冬受了風寒，喝一碗熱薑湯，或配紅糖熬成薑糖水，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。
當然了今天我玩轉的不是紅糖薑茶，今天的這款點心是給愛傻跑的牛爸準備的，這人愛跑成癡，於是我就給他備些點心，思前想後就用了紅糖薑汁來配今天的這款點心。這樣子也是變相的讓他能更容易的祛風散寒。
今天這款餅乾是用金龍魚糕點用小麥粉來製作，用了幾個月的金龍魚小麥粉，我越發的覺得離不了它，上次換了一下其它牌子的，孩子都說爲什麼點心跟以前的不太一樣。於是我又換回用金龍魚小麥粉，朋友們也可以瞭解一下，我想你們也會愛上它的哦。”

食材明細

主料

金龍魚糕點用小麥粉 （270克）
薑汁（50克）
紅糖（100克）
雞蛋（1個）
玉米油 （60克）

輔料

熟芝麻 （1碟）

甜味（口味）
烤（工藝）
數小時（耗時）
簡單（難度）

薑汁紅糖脆香餅乾的做法步驟

1、這款餅乾備料：金龍魚糕點用小麥粉270克，薑汁:50克，紅糖100克，玉米油60克，雞蛋1個，熟芝麻1碟（喜歡的可以多加一點）。
2、用原汁機將嫩姜榨出汁備用，當然了那渣也不要丟了，咱可以另做它用。朋友們也可以看我後面的菜譜。
3、將玉米油，紅糖，雞蛋配在一起。
4、打蛋器選擇二檔打至糖化融合，然後再慢慢加入薑汁。
5、拌好之後如圖狀。
6、然後將金龍魚糕點用小麥粉加至在裏面，這粉不用過篩，拌一下就很融合了。
7、拌至無干粉狀之後，再將熟芝麻加入，可以多加一點，更養生哦。
8、拌好麪糰之後，在餅乾模裏鋪上保鮮膜，然後將麪糰入模裏整好形狀，再入冰箱冷凍半小時。（如要冷藏也可以，時間要加長）
9、然後將凍成型的餅乾切厚薄相等的片，不好意思朋友們，刀功不是太好，切的不是太美。
10、然後入烤箱160度烤制30分鐘，這點要注意，不是我說這個度數就這個度數，朋友們一定要按自家烤箱的性能來調整。
11、烤好之後放涼包裝好，就可以放庫房放車上放店裏，讓家人吃好吃開心哦。感謝朋友們的圍觀，喜歡的可以試一下，烤這餅乾的時候那香味真是太讚了。對於薑汁的用量朋友們可以先從少到多，慢慢配，配出你想要的風味來。要是平時喜歡生薑的朋友，那你們就大膽用，那香味口感真是太贊啦。對於麪粉的選擇，你們可以試一下我所推薦的哦，我相信你們會愛上得。