美心月餅的分類及口感

月餅是我們中華民族傳統美食，現在科技發展很快，經濟發達，月餅已不再是稀缺的食物，而且不限於中秋節食用，無論什麼時候想吃都可以買到。現在月餅種類繁多且層出不窮。近年來香港品牌佔於主導地位，其中香港美心月餅更是獨佔鰲頭。口感香濃醇厚且甜度適中，深受中國人們的喜愛。美心月餅口感究竟什麼樣呢，讓人這麼喜歡，我們可以購買到哪些口味種類呢，我們一起來看看吧。

美心月餅的口味種類及口感

一、美心月餅口味種類

香港美心主要有貓山王榴蓮冰皮、流心奶黃月餅、雙簧白蓮蓉月餅、美心冰室月餅、美心低糖蛋黃月餅、美心七星伴月冰皮月餅等。月餅餡內採用原汁原味的植物性種子爲原料，例如核桃、蓮蓉、杏仁、紅小豆等等，營養粉豐富且全面。

二、月餅主要成分及口感

1.美心貓山王榴蓮冰皮月餅

(1)主要成分有榴蓮肉、白砂糖、水、小麥澱粉、葡萄糖等。

(2)口感，冰皮口感細膩、軟滑，榴蓮肉氣味濃郁，入口即化。

2.美心流心奶黃月餅

(1)主要成分有淡奶油、椰漿、煉乳、吉士粉、麪粉、白砂糖、鹹蛋黃、水等。

(2)口感，奶香味十足，口感細膩、甜鹹適中，食用後讓人流連忘返。

3.美心雙簧白蓮蓉月餅

(1)主要成分有，白砂糖、水、麪粉、蓮蓉、鹹鴨蛋黃等。

(2)口感，白蓮蓉味道清香，鹹蛋黃鹹淡適中、口感濃滑細膩，讓人脣齒留香。

4.美心低糖蛋黃月餅

(1)主要成分，鹹蛋黃、蓮蓉餡、木糖醇、麪粉、水等。

(2)口感，伴有蓮蓉的清香味道，加上原汁的鹹蛋黃風味十足，以木糖醇代替白砂糖口感獨特且更關注健康。

5.美心雙黃蓮蓉月餅

(1)主要成分有面粉、白砂糖、蓮蓉、蓮子、水等。

(2)口感，蓮蓉餡味濃香甜，配上精心烘焙的蓮子，風味極佳。

6.美心七星伴月冰皮月餅禮盒(芒果柚子綠豆)

(1)主要成分有，麪粉、白砂糖、水、芒果、柚子等。

(2)口感，滿滿的水果香味，口感濃厚，讓人滿是驚喜。

7.美心冰室月餅禮盒(包含檸茶、紅豆冰、鹹檸、茶走口味)

(1)主要成分，麪粉、水、白砂糖檸檬、茶、紅豆等。

(2)口感，風味獨特、口感細膩、香滑濃郁。

美心月餅的口味種類及口感，今天就介紹這麼多了。月餅不僅代表一種食物，更代表人們對親人的思念。每逢佳節倍思親就是這個道理吧。月餅含糖量高，吃多了引起體內血糖升高，血糖偏高人要控制食量。而且月餅吃多了不易消化，會給腸胃帶來負擔。