口感飽滿的紅豆冰皮月餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶加入油，糖粉拌勻。

2.加入所有的粉類拌勻。

3.拌至無顆粒的麪糊。

4.入蒸鍋蒸30分鐘左右即可，取出用筷子拌勻待涼備用。

5.紅豆沙取出分成30克一個。

6.取20克的餅皮用手壓扁。

7.然後包入紅豆餡。

8.包圓，用月餅模壓出自己喜歡的花型。

9.入冰箱冷藏一夜，就可以吃了！

10.咬一口，軟糯香甜

烹飪技巧

操作時會比較粘手，可以手沾手粉來操作。