糉子包的葉子是什麼葉子？糉子到底是鹹糉子還是甜糉子好吃？糉子的儲存方法

每到農曆五月初五，端午節，它是我們國家的特色傳統節日之一。家家戶戶都會吃糉子，包糉子，糉子也是中國的傳統美食之一，吃糉子主要是紀念愛國詩人屈原。還有糉子很好吃，南北方也有鹹糉黨和甜糉黨之分，那麼今天小編要講的是糉子包的葉子是什麼葉子?糉子到底是鹹糉子還是甜糉子好吃呢?

一、糉子包的葉子是什麼葉子

當端午節到了，大家都會在外賣的糉子或者在家自己做的糉子，包糉子的糉葉是什麼葉子呢?

它是糉子成型的主要原料，在我國的南方，包糉子的葉子大部分都是箬葉，箬葉很健壯且結實，北方大多數是用蘆葦葉爲主，蘆葦葉有很多功效，且價格便宜實惠。不論是箬葉還是蘆葦葉，它們被蒸煮後不會輕易破損，糉子葉的氣味也很好聞，清香的味道，而且葉子大葉容易包裝糉子。

二、糉子到底是鹹糉子還是甜糉子好吃呢

每年端午節到了，大家都會在網上熱議糉子到底是鹹糉子還是甜糉子好吃?糉子在我國南北方的類別是不同的。在南方的小夥伴，一般吃的糉子是鹹糉，而在北方的小夥伴，一般吃的糉子則是甜糉。由此甜鹹黨就會在網上爭奪C位之戰，南方糉子餡料豐富，有醬香梅乾菜五花肉糉、蛋黃鮮肉糉、火腿糉、黑豬肉糉等多種糉子，北方人甜糉子有蜜棗糉、豆沙糉等，最好蘸點糖，甜糯可口。

總結，鹹甜糉子各有各的優點，隨着時代的更新，鹹糉子的種類越來越多，甜糉子更像一種“甜點”，蘸糖吃別有一番風味，大家也可以鹹甜糉都嘗試一下，品嚐南北方不同的糉子口味，互相尊重各個地方美食特色。

三、糉子的儲存方法

1.如果糉子是煮好的，等待糉子涼了之後晾乾，用保鮮袋包好糉子，再把它放入冰箱內儲存。

2.如果是生糉子，沒有煮過的糉子，最好放在冷藏室儲存好。

3.如果真空的糉子，不吃就不要開啟了，放在冰箱或者冷藏室儲存。

以上就是小編分享的內容，糉子在南北方使用不同的糉子葉包裝。不管您喜歡吃是鹹糉子還是甜糉子，也不管您是南方人或者北方人，小編希望大家能和家人在端午節之時，祝願大家能坐下來一起品嚐美味的糉子，一起享受美食給我們帶來的快樂與健康!!