食療膽結石吃什麼好呢

對於患有膽結石的朋友們來說，可以說這種疾病讓人很痛苦了，因爲有膽結石的存在，一旦發作起來可以說疼痛難忍了，因此患有膽結石的朋友們除了要積極接受治療以外，在飲食上也需要特別的注意，那麼，食療膽結石吃什麼好呢？一起去看看吧。

一、食療膽結石吃什麼好呢

1.大金錢草蒸豬肝

準備好60克的大金錢草，250克的豬肝，1.5克的狗寶，備用。金錢草狗寶洗淨，搗碎研成細末，豬肝洗淨，入沸水中氽透用涼水沖洗乾淨。

瀝去水分切成片，放在碗內撤上藥末拌勻，加蔥節，薑片清湯入籠中蒸30分鐘左右，取出泌出湯汁，加食鹽味精調味用以佐餐。

作用：疏肝利膽，適用於膽道結石。

2.玉米鬚茶

做備好50克的玉米鬚留着備用。將玉米鬚洗淨曬乾，剪成小段，開水沖泡代茶飲用。

作用：清熱利膽，適用於膽道結石。

3.白茅根燉肉

鮮白茅根50克，豬精肉500克。將白茅根豬肉洗乾淨，將肉切成一片一片，白茅根切成一小段，一起放入砂鍋中，加入調料放入清水，再用大火燒沸，再用小火溫至肉熟爛，吃肉喝湯。

作用：清熱利溼，適用於肝膽溼熱，膽道結石，脅痛隱隱。

三、膽結石吃什麼食物最好

1.核桃

核桃含有豐富的亞油酸，可以抑制體內膽固醇的形成，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於結石的排出。

2.胡蘿蔔

中醫認爲，蘿蔔有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。有研究證明，將蘿蔔絞汁後服用可阻止膽石的沉積，對膽結石症有輔助治療作用。蘿蔔還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿蔔素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。

3.黑木耳

黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因爲它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物鹼能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。

4.生薑

人體前列腺素分泌過多可導致膽汁中的粘蛋白增加，合成結石析出。而生薑能抑制前列腺素的合成，可相對減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達到抑制膽結石的目的。

食療膽結石吃什麼好呢？這個問題的答案已經在上文給大家詳細說明了，建議大家可以參考以上的這些食療方，自己動手在家嘗試做一做，其實做起來還是比較簡單的，而且對於患膽結石的朋友們來說，還是有一定的效果哦，有需求的朋友們可以嘗試下。