食用榴蓮禁忌有哪些

水果之王—榴蓮，是一種讓人又愛又恨的食物。榴蓮是水果中最補的，比吃雞肉還要補，在中國也盛產榴蓮，所以榴蓮的價格是一直居高不下的。喜歡吃榴蓮的人覺得榴蓮是真的很好吃，而且會上癮的那種，但是榴蓮其實一次性並不能多吃的。爲什麼呢？

食用榴蓮禁忌有哪些

廣東人稱：“一個榴蓮三隻雞”。《辭海》和《本草綱目》中都說，此話一點不誇張。果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。中醫認爲，經常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經痛，改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公衆一天不要食用超過兩瓣榴蓮。

如不慎吃榴蓮過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因爲山竹屬至寒之物，可剋制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。

1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。

3、榴蓮不可與酒一起食用：因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、中醫認爲：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

9、老年人應特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

10、吃完榴蓮不能喝牛奶：很多人應該都知道榴蓮是不能和牛奶相觸碰的，因爲兩者的相結合會發生中毒的現象，吃多的情況下還會發生猝死的情況，所以這時候我們一定要去醫院進行洗胃。

因爲榴蓮的營養價值實在太高，所以同時也伴隨着很多食用榴蓮禁忌。有很多食物是不能和榴蓮同時吃的，例如海鮮、酒、牛奶。榴蓮的糖分含量是很高的，所以三高患者儘量不要食用哦。還有其他的一些小的食用禁忌，也是值得我們去注意的哦，不能掉以輕心。