地瓜怎麼蒸有哪些做法

地瓜裏面含有大量的蛋白質和各種維生素，這些營養可以幫助我們抑制癌細胞生長喲。地瓜就是那種外表是紅彤彤的，但是它的內心在煮熟以後卻是黃燦燦的。你們知道地瓜嗎？你們知道地瓜怎麼蒸嗎？如果不知道的話，就去閱讀下面的文章吧。

地瓜怎麼蒸有哪些做法

一、芝士奶油焗地瓜

1、地瓜用廚房紙包好，紙巾表面拍水

2、包好的地瓜放微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉

3、挖出的紅地瓜肉用勺子壓泥，加白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌

4、攪拌好的地瓜肉釀回地瓜託中，表面撒芝士

5、釀好的地瓜託表面刷蛋黃液，入預熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘

二、拔絲地瓜

1、地瓜去皮切塊，鍋中放油，放入地瓜，小火慢炸

2、炸到筷子能輕鬆插進撈出瀝油

3、另起鍋放白糖和水，小火加熱至糖化

4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失

5、放地瓜，快速讓糖液裹勻紅薯表面，盛出放入抹了油的盤子上，吃的時候準備一碗涼開水

三、微波爐烤地瓜

1、用張紙將地瓜包起來

2、放入微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘;翻個面，繼續高火3分鐘即可

四、地瓜酸奶球

1、地瓜蒸熟，用小勺研成泥，酸奶放冰箱，切成小塊

2、用地瓜泥包酸奶塊製成丸子

3、粘上面包糠，放油鍋中炸至表面金黃

五、蜜汁地瓜丸子

1、地瓜蒸熟去皮，壓成泥，加麪粉和糯米粉和成麪糰

2、和好的麪糰分成小擠子，團成丸子，放入微波爐中高火轉3分鐘轉好丸子取出，燒上蜂蜜，撒上椰蓉和葡萄乾

六、地瓜雞肉飯

1、食材材料

雞腿半隻、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿蔔10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c.c。

2、調味料

鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。

3、做法

⑴將雞腿洗淨去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿蔔去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。

⑵將糙米、白米、小米洗淨置入鐵碗中，加水60c.c。。洋菜絲泡水變軟後，擠幹水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿蔔丁、青豆、玉米、火腿丁陸續加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調味，最後加1-2滴橄欖油，放入電鍋，加底鍋水蒸熟即可。

七、地瓜濃湯

1、材料

地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。

2、做法

⑴地瓜洗淨去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗淨切成小朵狀備用。

⑵將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥續煮30秒後關火。將太白粉加20c.c。水調勻加入湯中，將湯調成糊狀即可。

八、地瓜粥

1、材料

地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴

2、做法

⑴準備材料，地瓜洗淨，去皮切丁，大米淘洗乾淨，用水泡一小會兒。

⑵鍋裏燒水滾開後，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。

⑶再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟。

地瓜的味道嚐起來是那種甜甜的，它能夠滑腸通便，健胃益氣的功效的，所以我在農村的時候，就特別喜歡吃地瓜。我最喜歡吃的地瓜做法就是蒸地瓜，你們知道地瓜怎麼蒸？如果不知道的話，你們就趕緊去看看上面文章的製作方法吧。