地瓜功效有哪些 - 地瓜的營養價值有哪些

地瓜是豆薯類植物的塊根，它味甘溫性。並且地瓜含有豐富的纖維物質，這些纖維物質有助於消化，健胃健脾。這只是它最基本的功效，地瓜功效還有很多，也許你還有一些你沒有聽說過的功效。下面就讓我們緣起看看地瓜功效有哪些吧!

地瓜功效有哪些，營養價值有哪些

一、地瓜功效有哪些，營養價值有哪些

1.地瓜有利於預防心臟疾病

地瓜中含有大量的葉酸、胡蘿蔔素、維生素B6。這些維生素有利於保持人體血液的循環，防止氧化，預防心血管疾病，讓心臟保持活動，維持正常的心臟功能。多食用地瓜，可以做到養護心臟。

2.預防癌症

維生素B和維生素A是抗癌的好物質，而紅薯中又含有大量的這些元素，並且也還有胡蘿蔔素，這些元素的組合有利於恢復DNA的損傷，防止細胞的癌變，從而起到一定的抗癌作用。

3.減肥

紅薯的熱量非常低，但是也有利於抗飢餓。可以稱爲是低熱量、低脂肪的主食了。許多減肥的小夥伴都會選擇紅薯來作爲主食從而達到減肥。

4.美容

紅薯的蛋白質不低，賴氨酸等元素成分也比較高，這些物質都有利於抵抗面板氧化，加速新陳代謝，讓體內的毒素和物質排出去，從而起到美容抗衰老的作用。

二、地瓜的吃法

1.清蒸地瓜

清蒸地瓜是比較簡單又健康的吃法了，直接將地瓜蒸熟即可食用。可以作爲飯後的甜品來食用，或者可以直接作爲主食。

2. 烤地瓜

燒烤中，烤地瓜是必點的美食。地瓜經過火烤以後會散發出更香的味道，並且肉感也不會缺少半點甜味。

3. 拔絲地瓜

拔絲地瓜比較甜，但是這也成爲了我們餐桌上的佳餚之一了。拔絲地瓜比起清蒸地瓜多一分甜味，比起烤地瓜也沒有那麼幹。

地瓜功效遠不止以上介紹的那麼多，單單是以上的功效也足以成爲你經常食用地瓜的理由啦。不愛吃地瓜的小夥伴又不想錯過它的功效，也可以嘗試這裏介紹的地瓜吃法，或許會讓你品嚐到地瓜的美味。你還在等什麼，快來一起去品嚐地瓜的美味吧!