你愛吃什麼水果 - 其中含維e的水果有哪些

市面上的水果多種多樣，其營養價值也不同，我們知道維生素在維持人身體健康的微量元素中佔有十分重要的地位，我們平日裏可以透過吃水果來補充維生素，維生素E也是我們不可或缺的營養成分，下面，就帶大家瞭解一下含維e的水果吧！

一、什麼是維生素E

生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素，其水解產物爲生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。多溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。和發展。維生素E苯環上的酚羥基被乙酰化， 酯水解爲酚羥基後爲生育酚。人們常誤認爲維生素E就是生育酚。

二、維生素E的作用功效

能夠促進男性精子的活力和數量，同時改善女性雌性激素的水平，對於臨牀上常用於習慣性流產，這是對於生育來說是非常好的一個維生素。其次，維生素e還有保護T淋巴細胞的功能，改善免疫能力。第三，能夠透過抗氧化的作用，保護紅細胞以及其他細胞的膜的穩定性，從而減少血小板的聚集，對於心臟病尤其心肌梗死以及一些相關的疾病，它有一些預防的作用，其次還能夠改善更年期綜合症的綜合症狀，比如說引起的潮熱，不適等一些症狀，其次還有對於燒傷，凍傷面板功能的恢復有一定的調節作用。最後，維生素e常常用來去除黃褐斑，以及用於美容方面的一些應用。

三、含維生素E的水果

含維生素E最多的水果有酸棗，酸棗有別於普通的棗，果實一般呈現紫紅色或紅色，果肉比較薄。味道酸酸甜甜的，酸棗裏含有豐富的維生素C，可以適當的食用酸棗。獼猴桃也含有豐富的維生素E，獼猴桃又叫做奇異果，在中國的南方分佈的比較多。傳說獼猴桃之所以叫這個名字，是因爲獼猴桃特別好吃，而且獼猴桃的表面覆蓋一層茸毛，因此它的名字就叫獼猴桃。酸棗的營養價值非常高，含有多種氨基酸、紅蘿蔔素等，還含有豐富的維生素E，可以生吃，也可以煮着吃。多吃生棗有利於抗氧化，延緩衰老，還能夠補氣充血。葡萄也含有豐富的維生素E，在新疆地區，葡萄的品種有500多種。葡萄不僅含有維生素E還含有豐富的維生素C，它的營養價值也是非常高的。橙子含維生素E也是很高，因爲橙子酸甜有度，吃幾個能開胃。以上都是含維e的水果。

看了上面的文章，你是不是發現自己平日裏愛吃的水果中就有含豐富的維生素e的？含維e的水果種類還是很多的。同時，我們還可以透過其他多種渠道來攝取維生素e，比如芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、萵苣、捲心菜等等，這裏提醒大家平日要注重膳食均衡，保證營養。