秋葵什麼營養功效 - 一起來了解下吧

提到秋葵大家都不陌生，那麼你知道什麼叫羊角豆嗎？其實羊角豆就是秋葵的另一個稱呼，它是一種非常有營養的健康食材，在一定程度上可以補充我們身體所需的多種元素，還可以起到抗衰老抗氧化等多種功效，感興趣的朋友們和我一起來看看吧！

一、秋葵什麼營養之補腎

秋葵素有“植物偉哥”的美譽，其含有的特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜。

二、秋葵之減肥

黃秋葵是低熱量的植物，但它的裏面卻含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，是一個很適合減肥的食物。

三、秋葵之解疲乏

秋葵的嫩果實中含有一種黏性液體，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、還有草酸鈣等成分，所以對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力。當然這對所有人羣均有此效果。類似於喝紅牛帶來的效果，不過卻比紅牛健康哦，不像紅牛青少年可是不宜多喝的。

四、秋葵之強抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

五、秋葵之補鈣

黃秋葵裏面鈣的營養成分也是很高的呢，高於牛奶，也可以用來補鈣。

六、秋葵之降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，可以緩解人體對糖分的吸收，降低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的類胡蘿蔔素，可以維持人體胰島素的正常分泌與作用，以平衡血糖值。

七、秋葵之防貧血

秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

八、秋葵之美容

秋葵富含維生素c和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，並且能夠使面板白嫩有光澤，同時，秋葵富含的類胡蘿蔔素和β—胡蘿蔔素，可以保護面板，減少人體自由基的損傷。

九、秋葵之防癌

秋葵可以幫助我們抗衰老，防癌抗癌的功效也是很大的呢。

十、秋葵之益腸胃

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等嗎，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍，保護面板和胃黏膜的功效。另外，秋葵被人體吸收後，分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並且能促進胃液分泌，提高食慾，改善人體消化不良等症狀。

秋葵什麼營養功效你應當瞭解了，秋葵開花到結果的過程也不算很長。總體說來，大概三到四個月之間就可以收穫了。雖然秋葵有很多功效，但是我們依舊不能忽略它的食用禁忌，首先過敏體質的朋友以及脾胃虛寒的朋友不適合食用秋葵，另外患有腎病的患者也不宜過量使用它。