健脾的食物有哪些 - 脾不好的人應該注意哪些

我相信我們的大多數人都知道什麼是脾，而且我們不管是大人還是小孩還是老人，還是男女有時候都會出現脾不好，脾虛的症狀，這種情況出現了有的人認爲是非常難受的，而有的人認爲這種情況是吃不的合適而照成的，那麼就讓我來帶領大家來看下健脾的食物有哪些，脾不好的人應該注意哪些？

一、脾的簡介

脾是重要的免疫器官，也是重要的存儲血液的器官，一旦脾出現了問題就會對人體造成巨大的傷害。在中醫中脾主要的功能是運化水谷和統血，所以脾又稱之爲後天之本，脾一旦出現了問題人就會出現消瘦、便溏、腹脹、食慾不振、器官下垂、氣血不足、脘腹悶脹、頭暈目眩、口乾舌燥、溼氣重等症狀。脾很容易受到外界的一些影響，所以要想避免脾出現問題就要注意健脾。

二、健脾的食物有哪些

健脾的主要方法有兩種，一種是食療，一種是藥物治療。生活中具有健脾作用的食物有很多，常見的有薏米、芡實、蓮子、玉米、紅薯、香菇、大棗、扁豆、藕、栗子、洋蔥、牛肚、雞肉、桂魚、烏雞、葡萄、桃子，茯苓薏米赤小豆粥、茯苓糕，糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素，可使養肝與健脾相得益彰。[XINHUA] 其他健脾食物包括：桂圓(龍眼)，白果(銀杏)，大棗，榛子，牛肉，狗肉，葡萄，栗子，百合，山藥,蓮子，蘋果，扁豆，鯽魚。尤其是板栗，性甘味溫，無毒，功及脾、胃、腎，可以補脾健腎、補腎強筋，活血止血。

三、脾不好的人應該注意哪些

1、少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可採用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐爲宜。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅乾2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。

2、防止貧血或營養不良。萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對出現貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，並注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。

3、調適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少，應給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而採用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調菜餚，如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆漿、烤麪包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。

4、食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化爲主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空，易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過冷、過熱及過分 粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可採用細麪條、面片、饅頭、花捲、發糕、包子、餛飩、麪包、大米飯等。切 忌吃不發酵的麪食，如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等，這些食品在胃內停留時間長，會加重胃腸負擔。

5、食物的製作要細、碎、軟、爛。烹調方法中多采用蒸、煮燉、燴、煨等，以保護胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿蔔等，烹製時應切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的製成泥， 如土豆泥等，以易於消化;水果要成熟的，食時要去皮籽，如香蕉、蘋果、梨等，並應養成細嚼慢嚥的習慣。

以上這些就是我個大家介紹的健脾的食物有哪些，脾不好的人應該注意哪些的方法還有食物，希望這些能幫助到更多人解除困擾，我們如果有哪位有小夥伴脾不好一定要注意了，不要認爲是吃的原因就好了，我們是需要拿食物來調理的，在最後我在提醒一下小夥伴們如果嚴重得話是需要去醫院像醫生詢問的啊。