痛風可以吃點什麼

日常生活中，痛風現象很是常見，尤其對於老年人患病機率更高，改變飲食習慣透過食療來冶療痛風是很有效的；那麼，痛風可以吃點什麼呢？痛風患者的飲食禁忌又有哪些呢？下面由本站小編爲大家詳細講解一下吧。

一、痛風可以吃點什麼

1、薏仁粥，薏仁有利水去溼、促進尿酸排泄的功用；痛風患者可取等重量的薏仁和白米，熬煮成粥，一天食用兩碗。

2、痛風的緩則會多吃蔬菜，少吃飯；多吃菜，有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素c，增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。

3、痛風的患者應該多喝水水，少喝點湯；尿酸偏高的患者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、雞湯、魚湯、火鍋湯等。白開水的滲透有利於稀釋尿酸，可以得到加速排泄的煩惱。

4、多吃鹼性食物，少吃酸性食物；痛風是嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利於康復。而多吃鹼性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸鹼平衡，由於患者內分泌紊亂，鹼性物質並不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水，在微量礦物質作用下方可少量吸收，以利改善患者體內的酸性環境。

二、痛風病人的飲食注意事項

1、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因爲它含乳酸較多，對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

2、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

3、少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。

4、忌食火鍋

這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

5、禁酒，少飲咖啡、茶、可樂

酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多。

小編介紹痛風可以吃點什麼相關知識就到這了，相信大家對於痛風患者的飲食應該有所瞭解了吧。冶療痛風最好從飲食方面着手護理，吃好喝好才利於病情發展；小編建議痛風患者多多注意自己的飲食習慣，在不能確定食物是否能吃之前先諮詢醫生。