小孩缺鋅吃什麼 - 你們知道嗎、

來源：飄香吧 1.65W

生活中難免有些餓的時候，幾個朋友一起約出去吃個飯，其樂融融，路邊攤吃個烤肉喝點小酒，心情愉悅，那麼我們平時其實也是要注意飲食健康的，可以吃小吃，但不要成天吃，不然可能身體吃不消。但是關於小孩我們要了解的是小孩缺鋅吃什麼？來看看！

一、小孩缺鋅吃什麼好

1、西蘭花炒牛肉

將牛裏脊肉切塊，加上適量的料酒和醬油醃製，打一個蛋清入內並攪拌均勻;西蘭花切塊，可以切小點;鍋內倒適量油，油熱後放牛肉翻炒至六七分熟;倒入西蘭花和牛肉一起翻炒，直至西蘭花熟透;加入調味料翻炒幾下出鍋。

2、芹菜炒豬肝

豬肝洗乾淨切成片，用料酒醃製10分鐘左右;芹菜洗乾淨切段，備用;鍋內放油，油熱後放蔥薑蒜翻炒幾下;倒入準備好的豬肝和芹菜一起翻炒至九成熟;加入味精、鹽等調料，最後翻炒幾下出鍋。

二、更多補充

雞蛋黃黃中含有豐富的鋅元素，多吃既能幫助補充能量而且還能很好的起到補充身體鋅元素的作用，如果兒童身體缺鋅的話很有可能會影響到智力的發育，所以平時應該要注意對兒童補充鋅元素，另外就是平時也可以經常吃一些海鮮，海鮮中含有豐富的蛋白質和大量的鋅元素，多吃能幫助很好的起到調理身體營養的作用。

三、關於鋅

鋅是一種化學元素，它的化學符號是Zn，它的原子序數是30，在化學元素週期表中位於第4週期、第ⅡB族。鋅(Zinc)是一種淺灰色的過渡金屬，也是第四"常見"的金屬。在現代工業中，鋅是電池製造上有不可替代的，爲一相當重要的金屬。此外，鋅也是人體必需的微量元素之一，起着極其重要的作用。

四、鋅的生理功能

1、維持人體正常食慾缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。

2、增強人體免疫力鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足纔能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。鋅有幫助生長髮育、智力發育、提高免疫力的作用，缺乏鋅會對我們的身體，特別是生長髮育造成嚴重影響，所以，補充足夠的鋅是生長髮育，智力發育必須的。平時除了飲食要均衡外，別忘了適當補充營養。