下奶素菜湯的做法 - 你不知道的做法
有些孕婦在生完孩子坐月子的時候,奶水會比較少。這時候就需要熬一些下奶的湯水喝了,但素菜是不可以下奶的,應該喝一些既能下奶又能補身體的湯。畢竟在我國,坐月子是特別重要的,一不小心就可能會落下病根子。所以不僅要給孩子奶水也要給孕婦營養。
一、下奶素菜湯
蔬菜湯清爽可口,富含維生素、礦物質等多種營養成分,只要選對了食材,也是下奶的佳品。那麼喝什麼蔬菜湯下奶呢?接下來,我們就來看看蔬菜湯下奶做法吧!
二、萵筍口蘑湯
(1)材料:萵筍250g、口蘑100g、油適量、鹽適量、青菜適量、雞蛋1個。
(2)做法:
1.準備材料。
2.萵筍去皮切絲。
3.口蘑和青菜切片。
4.雞蛋炒熟盛出。
5.起油鍋煸炒萵筍。
6.放入青菜。
7.放開水,大火燒開。
8.等萵筍有點發軟時,放入口蘑和雞蛋。
9.最後放鹽調味即可。
三、絲瓜豆腐湯
(1)材料:絲瓜1根、豆腐2塊、芝麻油適量、鹽適量、小蔥適量、雞湯適量、小西紅柿2個。
(2)做法:
1.準備好材料。
2.絲瓜去皮切滾刀塊。
3.小蔥切碎。
4.豆腐洗乾淨後切小塊。
5.西紅柿切片。
6.雞湯倒入奶鍋裏燒開。
7.放入豆腐塊。
8.豆腐塊煮3-5分鐘後,加入絲瓜。
9.絲瓜熟後加入西紅柿再煮約1分鐘。
10.加入蔥花就可以熄火了。
11.調入適量的鹽。
12.加適量的芝麻油即可出鍋。
四、紅小豆蓮藕湯
(1)材料:紅小豆80g、蓮藕100g、冰糖適量、清水適量。
(2)做法:
1.準備材料。
2.準備冰糖。
3.紅小豆泡一夜。
4.蓮藕切大塊。
5.電高壓鍋加適量的水,加入泡好的紅小豆和蓮藕。
6.加入冰糖。
7.按煮粥鍵,20多分鐘就熬煮好了。
五、茭白蛋湯
(1)材料:茭白150g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量。
(2)做法:
1.茭白洗淨切絲,雞蛋打勻。
2.鍋裏油熱,放下茭白絲煸炒。
3.待茭白絲有些發蔫,放適量水煮5分鐘。
4.放入蛋液煮開。
5.放鹽、雞精、蔥花調味即可。
六、雞蛋草菇豌豆湯
(1)材料:雞蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油適量、鹽適量、蒜末適量、胡椒粉適量、蔥花適量。
(2)做法:
1.準備材料。
2.冷鍋、熱油、中火,煎雞蛋。
3.蛋推至一邊;下豌豆和草菇煸炒。
4.將蛋剷下來、放鹽,一起翻炒(一般湯爲了入味,鹽放得比菜要早些)。
5.注入開水,蓋蓋、中火煮10分鐘。
6.碗裏擱點蔥花、來點胡椒粉。
7.煮好的湯。
8.倒入碗中,一碗簡單又好喝的湯就上桌了。
下奶素菜湯,有些因爲地方習俗不同,下奶素菜湯的做法也不一樣,上面提供的做法,大家也可以叫家人做給你們喝。在坐月子的時候,身體是很脆弱的,這個時候就不要想着減肥什麼的,只需要把身體養好了,就行了。另外祝各位寶媽身體都棒棒的。