這些素菜的做法你都知道嗎

現在的人已經很少愁吃穿的了，基本上每天憂愁的不是有沒有吃的，而是憂愁今天吃什麼。平時大魚大肉多了的話容易造成脂肪高等症狀，其實，飲食我們要講究葷素搭配，但是素菜做來做去都是那幾道，吃也吃膩了。那麼，今天就給大家介紹幾道好吃的素菜！

素菜的做法

1.糖醋芋頭

首先需要準備一定量的甜豆，以及一定量的木耳，還需要準備一定量的芋頭片和一定量的紅椒，以及一定量的黃椒。還需要準備半顆左右的鳳梨，以及一些鳳梨罐頭，還需要準備一些薑末。調味料需要三勺左右的白醋，還需要三勺左右的番茄醬，以及一勺左右的醬油膏，還需要準備一定量的太白粉。

2.法喜充滿

首先需要準備一定量的藕，還有一定量的紫甘藍，以及一定量的黃瓜和一定量的鹽，還需要準備一些糖和一些味素，還需要準備一定量的植物油和一些胡椒粉，還需要準備一些炸粉。把準備好的黃瓜和紫甘藍給清洗乾淨，然後用準備好的鹽水給醃製一會兒，等待醃製好之後再把黃瓜和紫甘藍給切成花形，作爲裝飾。

3.孔雀開屏

做這道菜需要準備一些豆腐皮，還有一些花生，還需要準備一定量的芝麻，和一定量的金桔，還需要準備一些聖女果，以及一些芹菜葉。然後還需要準備一些鹽，糖，以及素易鮮和胡椒粉之類的調味料。把準備好的花生給炒熟之後給碾碎，然後放入準備好的熟芝麻還有鹽，給攪拌成一種餡料。

4.素三絲

首先需要準備兩百克左右的銀芽，還需要準備八十克左右的香乾，就是兩塊香乾的重量，還需要準備四朵香菇，以及一定量的胡蘿蔔，就需要半根，一共一百克的樣子。還需要準備一定量的西芹，小半根就夠了。還需要準備兩片生薑，還需要準備一定量的鹽，和少數的糖，還需要準備少許的太白粉。

5.廣結善緣

首先需要準備一定量的西蘭花，還需要準備一些百合，一些蓮子，以及一些銀杏，還需要準備一些銀耳，還有一些黑木耳，還需要準備一些蓮藕，然後需要準備一些甜蜜豆，以及一些胡蘿蔔。還需要準備一些鹽和一些蘑菇粉。首先要把準備好的西蘭花給放在鹽水裏面浸泡一會兒，在浸泡之前西蘭花要掰成小朵的。

6.福氣逼人

首先要準備好一塊豆腐，還有大概三朵的木耳，還需要準備一根胡蘿蔔，以及一些鹽和一定量的糖，還需要準備一些醋，然後需要準備一定量的澱粉，和一定量的番茄醬。首先把準備好的豆腐給切成兩釐米左右的小方塊，然後放在鹽水裏浸泡上十分鐘左右，這樣做事爲了防止豆腐在翻炒的時候炒碎。

7.海苔香菇三色卷

首先需要準備四塊左右的生豆包，還需要準備四朵左右的香菇，以及一小部分的胡蘿蔔，和四片左右的海苔。還需要準備一茶匙左右的薑汁和一茶匙左右的醬油，還需要一定量的沙茶醬和一定量的鹽。然後把準備好的調味料加上一茶匙的水備用。香菇首先要加入一些薑汁，和一些醬油以及一些胡椒粉蒸煮五分鐘左右。

這些素菜的做法大家都知道了嗎？知道了的朋友趕緊動起手學着做起來吧！如此簡單易做又美味的素菜，怎麼可以這麼輕易錯過了呢？大家制作好之後，不要忘了和身邊的家人朋友一起來分享一下哦！還有，如果大家有其他喜歡的素菜的做法也可以分享出來哦！