下奶燉雞的做法 - 你知道嗎

下奶燉雞，你知道怎麼怎麼做嗎，知道怎麼做才好吃嗎，這裏就來告訴你啦，下面介紹了幾種怎樣做下奶燉雞的做法，而且下奶燉雞的營養價值是非常高的哦，我們平時呢，可以多喝一些燉雞湯味道也是非常好吃的呢，所以呢，我們要好好的去學會做。

下奶燉雞的做法你知道嗎

一、參耆烏骨雞湯

搞定惱人的婦科問題，氣色好美到老材料烏骨雞 1只,西洋參 30公克,黃耆 30公克,紅棗 30公克,老薑片 40公克,鹽及米酒 適量做法1、將烏骨雞去除內臟洗淨，以沸水汆燙去生備用。

將烏骨雞放入電鍋中，將其餘藥材及老薑片一同放入鍋中，加入清水淹過食材即可，外鍋加入水2杯，燉煮約一小時。

煮熟起鍋後，可依個人口味酌加適量的鹽及米酒調味即可。

二、淮山紅棗竹絲雞湯

竹絲雞半隻，淮山200克，紅棗6粒，清水8碗做法1.竹絲雞清洗乾淨，斬大件;淮山削皮，切厚片;紅棗去核，沖洗乾淨

竹絲雞進冷水鍋裏飛水後沖洗乾淨浮沫，放進湯鍋，加入淮山、紅棗，加入8碗清水

大火煲開後，繼續大火10分鐘，轉小火煲2小時

放鹽調味即可飲用。煲過的竹絲雞和淮山蘸點煮過的生抽會很美味相關竹絲雞湯 淮山紅棗竹絲雞湯 雞湯 竹絲雞

三、烏骨雞湯

主料：烏骨雞1/2只，新鮮山藥600公克，蓮子1兩，仙草幹1兩，紅棗5顆

做法：仙草洗乾淨，山藥削皮洗淨並切塊，蓮子用水泡軟備用。

烏骨雞用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水清洗去血水及油，剁塊備用。

鍋中加2000cc的水煮開，放入仙草幹用小火熬2~3小時，取出仙草幹丟棄，並將仙草汁過濾去渣。

將烏骨雞、新鮮山藥、蓮子、紅棗放入仙草汁中用小火煮1小時即可。(可依個人喜好加少許鹽及酒調味)。

四、養生菇菇烏骨雞湯

充滿膠質的烏骨雞湯搭配上鮮嫩百菇與爽脆竹笙，是食補的最佳料理。材料烏骨雞 半隻,鴻喜菇 一包,舞菇 一包,杏鮑菇 一包,乾貝 一兩,竹笙 適量,枸杞 適量,米酒 適量,鹽 適量

做法：乾貝與竹笙先水泡開。烏骨雞川燙一下後，用冷水衝過雞肉去掉血水與殘渣。將各式菇類洗淨後與烏骨雞一起入鍋，水蓋過食材，加入乾貝、竹笙與米酒。放置電鍋，外鍋加入三杯水燉煮。起鍋前，加入枸杞與鹽，燉煮幾分鐘，即可食用。

下奶燉雞的做法已經介紹給你們啦，大家可以參看參看一下，可以使用高壓鍋來燉煮就可以啦。然後在裏面就少放一些鹽，放了鹽之後就不需要放其他調料了。而且這種雞湯是非常有營養價值的呢，所以我們可以適當的吃點，這種對身體是非常好的呢，知道了嗎。