杏仁可以與牛奶同食嗎 - 這樣吃有營養嗎

杏仁和牛奶都是營養豐富的食物，杏仁露也很好喝。超市裏，也會有花生牛奶、水果牛奶、燕麥牛奶等各種口味牛奶。那麼，杏仁可以與牛奶同食嗎？會不會引起身體不適呢？大家經常會出現這樣的問題。今天，小編就和大家一起來研究一下“杏仁可以與牛奶同食嗎”的問題。

杏仁可以與牛奶同食嗎

1.牛奶

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多爲短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。

市場上銷售的主要是超高溫瞬時滅菌牛奶(即常溫下貯藏的牛奶)。選購時除了要到合格的大市場選購外，還要看看包裝是否完好無損，標籤內容是否齊全，特別注意保質期。捏一捏包裝質感，如有很硬的感覺，可能存在變質情況。

2.杏仁

杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁兩種，主要分佈於我國北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陝西等省區分佈最多。苦杏仁呈扁心形，左右不對稱。甜杏仁，顆粒大，淡黃色，尖端略歪，味甘。

杏仁和牛奶可以一起吃的。這兩種食物在一起是不會發生反應的，不會中毒。在使用兩種食物時要注意：不要喝生奶，生奶裏有大量的細菌，甚至病毒，現在各大乳製品廠都是透過瞬間的超高溫進行殺毒滅菌，品質都可以保證。熱奶以初沸爲度，不宜久煮。苦杏仁不適合直接食用，因爲未經加工的苦杏仁毒性較高。

以上就是關於“杏仁可以與牛奶同食嗎”的一些相關的介紹了。看了小編的相關介紹，小夥伴們是不是對於杏仁和牛奶的瞭解都更多一些了呢？以後，大家再使用杏仁和牛奶時，不用刻意分開吃了，一起也不會有問題。喜歡這兩種食物的小夥伴也可以試試杏仁牛奶的味道。