喝豆漿上火嗎 - 來了解了解！

吃的玩的喝的樂的，都是我們生活中的組成部分，那麼我們要不斷鍛鍊我們的能力和靈敏度，才能認真品嚐出好吃的食物，美食是個好東西，一方水土養一方人，也就是說一方水土也有一方水土的美食，喝豆漿上火嗎，有什麼好玩的地方呢？來了解了解！

一、喝豆漿上火嗎

喝豆漿不上火，但是豆漿並不是適合每個體質的。醫學上早就肯定了豆漿的保健作用。認爲豆漿性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認爲，中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿一個月，每天300—500毫升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。

二、喝豆漿需注意

1、並非人人皆宜

豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。

2、不能與藥物同飲

有些感冒咳嗽生病的人，喜歡喝豆漿，但他們不知道有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

3、不能衝入雞蛋

雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。

4、忌過量飲豆漿

一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。

5、不要空腹飲

空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

6、不要飲用未煮熟的豆漿

生豆漿裏含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

7、忌用保溫瓶貯存豆漿

在溫度適宜的條件下，以豆漿作爲養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

喝豆漿上火嗎？我們也有點頭緒了，沒有什麼比喝豆漿更讓人回味得了，生活就是由這些一點一滴的好吃的組成在一起的，所以更多的是我們要有良好的飲食習慣，不單單要注意喝豆漿的多少，飲食均衡也很關鍵！不妨可以參考一下以上的文章哦！