臨江美食有哪些？

臨江是東北地區一個著名的地區，不僅風景優美，而且美食特產數不勝數，每每都讓遊客流連忘返，小編也很期待去親身體驗一下那裏的美景美食。那麼你是否知道臨江美食有哪些？這個問題的答案呢？如果你對此感興趣又不太瞭解，那就讓小編來爲你解答吧。

臨江美食有哪些

臨江美食數不勝數，以下便是其中的幾種。

1.黃蘑

是久負盛名的東北地方土特產，它色澤豔麗，體態優美、氣味2113醇香，質地脆嫩、口感細膩，是一種難得的食用菌和藥用菌。富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤爲豐富，且必需氨基酸含量高。屬高營養、低熱量食品，長期食用，有降低血壓、降低膽固醇含量的功能，有滋5261補強壯的功能，用於治療腎虛陽痿和痢4102疾，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。被稱爲是“老天賜給人間的時尚美食”。

2.圓棗(圓棗子)

圓棗子,亦稱野生獼猴桃，具有抗癌、減緩1653面板衰老的功效，目前尚無人工栽植，屬野生綠色果品。果實爲橢圓形，長約三公分，直徑1.5公分左右，果肉細膩，果味甜美，是難得版的野生綠色果品。果有強壯、解熱、收斂之藥效。但不宜多吃，易引起腹瀉。圓棗子產地主要是長白山一脈，均生長在土壤肥沃的原始森林，屬多年生藤類木本權植物，主要生長在深林深處。因爲其生長期長且需要高大載體被它纏繞而生長，固目前尚無人工栽植。是珍貴的野生果中之王，被譽爲“世界之珍果”。

除此外，聽聞舊時北京還有讓孩子喝蝌蚪的習俗，雖不知真假，但想想還挺讓人不適的~

不過其目的也是爲了在這一天讓孩子能去除病害，有一個健康的身體。

所以這樣的習俗也衍生出了這句“癩蛤蟆蝌蚪躲端午”的俗語(也有“癩蛤蟆躲不過五月五”一說)。

3.吃五毒餅

在北京除了吃糉子外，還會吃一種食物，這就是“五毒餅”。很多人初次聽聞，會覺得奇怪，其實五毒餅是老北京一種傳統點心啦!

清朝時期的《燕京歲時記·端陽》中有記載：“每屆端陽以前，府第朱門皆以糉子相餽飴，並副以櫻桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等物。”

五毒餅正如其名，是北京人爲了過端午節而特製的一種圓形糕點，餅的麪皮兒上印有“五毒”的圖案，即蛇、蜈蚣、蠍子、蜘蛛和蟾蜍。內搭杏蓉、棗泥、綠豆蓉的餡兒，吃上一個真讓人回味無窮。

4.飲雄黃酒

飲雄黃酒這個，相信看過電視劇《新白娘子傳奇》的人都會想到那個場景，許仙被現原形後的白素貞嚇死。

作爲童年神劇，我也是看了這一段後才知道雄黃酒竟有着這麼厲害的作用，就算是千年蛇妖也逃不過被它嚇到現出原形。而我也是看完這一段，對於端午喝雄黃酒有了深刻印象。

以上便是小編對於臨江美食所整理的資料了，你看完之後，是否已經搞清楚了臨江美食有哪些？這個問題的答案了呢？相信你和小編一樣，看完之後對臨江的美食也垂涎不已吧，臨江風景也秀美，實在是一個有山有水有美食的好地方，有機會一定要去看一看哦。