蘿蔔炒洋蔥的做法今天介紹給你

今天啊這兩個食材估計大家都是熟悉的不能在熟悉了，蘿蔔使我們經常會吃的蔬菜，總是記得家裏的老一輩子的人總會說以前沒有東西吃的時候就是吃蘿蔔白菜了，所以很多的人都有這個回憶，洋蔥呢，我們也是十分熟悉的，大家看看蘿蔔炒洋蔥的做法。

一、蘿蔔炒洋蔥

1.白蘿蔔洗淨，切成小塊

2.洋蔥，洗淨切成薄片

3.熱鍋起油，爆香生薑

4.倒入白蘿蔔翻炒

5.點入適量溫水燜一會

6.灑入洋蔥，炒斷生，再調入食鹽，胡椒粉，炒勻出鍋。

二、價值

中醫認爲，蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。

1.蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

2.蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

3.蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素C，而維生素C爲抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。

4.蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和麪板，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。

5.蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。

6.蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

7.蘿蔔的營養價值：可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

蘿蔔炒洋蔥的做法我們給大家挑選了一種比較簡單的，所以對於這兩個食材都感興趣的朋友就趕緊購買回家裏試一試吧，現在天氣這麼的炎熱大家都喜歡吃清淡一些的食物，那麼這兩個食材就是非常不錯的選擇了，喜歡吃的朋友就趕緊購買回去。