炒芝麻怎麼炒 - 給你介紹簡單的做法

大家平日裏有沒有吃芝麻的習慣吃嗎，芝麻是熱量比較高的一種食物，我們平時用的香油就是芝麻炸製成的。但是起碼每天吃一小把，對於養髮有不錯的作用，今天就給大家介紹一下炒芝麻的方法，感興趣的朋友一起來看一看。

炒芝麻怎麼炒，給你介紹簡單的做法

炒芝麻的方法比我們一般炒其他的食物是要複雜一些的，因爲芝麻的顆粒比較小，所以我們不能用一般的洗菜籃子來洗芝麻，可以準備兩個小碗，把生芝麻放到一個碗裏，清洗完之後放到準備好的另一個碗裏，在瀝乾其中的水分，最好芝麻裏面沒有水，否則在炒的過程中可能會濺出來。

準備一口鍋，把鍋清洗乾淨之後，芝麻倒進去，注意不要加油幹炒就可以了，一直炒芝麻炒到芝麻中沒有一點水分，還會有一些芝麻的香味飄出來，就說明芝麻要好了，大家可以關掉火，利用餘溫繼續烘炒芝麻，最後感覺到芝麻有焦黃的顏色就說明已經熟了，可以盛出來出鍋了。

炒好的芝麻吃法非常多，我們可以直接生吃一把，也可以加入到平時裏做的菜裏，許多的菜里加入一些炒芝麻，口感非常好，再拌涼菜的時候，也可以加入一些熟的芝麻。因爲芝麻的香氣非常的濃郁，尤其是炒熟了之後，再搭配其他的蔬菜一起吃就非常合適，尤其適合現在夏天的這個季節，而且吃芝麻還可以補充很多身體所需營養，而且還不會長胖。

芝麻也磨製成芝麻粉，直接泡水喝，是一種養生保健的很好的食材哦。

炒芝麻怎麼炒，給你介紹簡單的做法，看了我們的文章介紹。大家對於芝麻的炒法就有了非常明確的瞭解了，總而言之還是比較簡單的，所以說喜歡烹飪的朋友可以在家裏試着自己炒芝麻，之後做其他的的菜的時候都可以加入適量的芝麻。