黃油怎麼軟化可以比較快又簡單呢

黃油也算是日常烹飪時候比較常用的一種關鍵成分，無論是用在烘焙上面還是用在烹飪上面，都很多菜式會要求用到黃油，而且黃油用好了可以大大的加強食材的美味程度。剛好最近有的朋友私信小編問，想知道黃油怎麼軟化可以比較快又簡單的，今天就讓小編來告訴大家快速軟化黃油的方法吧!

一、黃油怎麼軟化可以比較快又簡單

1.透過器具使黃油軟化

大家可以使用玻璃器具來對黃油進行軟化的，如果需要軟化的量是比較多的，最好是分批次的處理。將熱水倒進玻璃器具裏面，等到玻璃器具裏外溫度都升高後，將熱水倒出，將黃油放進玻璃器具裏面慢慢等待它軟化，這個的好處在於不用擔心黃油會被融化。

2.隔水加熱軟化黃油

這個方法並不難，只需要將鍋裏的水加熱煮沸以後，將黃油放到碗中，碗放在煮沸的水面上進行隔水加熱，此時不要熄火哦，熄火以後加熱會不均勻的，在這個過程中主要是要主要黃油軟化的情況，軟化以後需要立即關火，不然黃油就會被持續的蒸汽給融化掉的。

3.利用室溫軟化黃油

不趕時間的情況下，可以將黃油切成比較小的塊狀，靜置在一旁，很快黃油就會在室溫的環境下開始慢慢軟化;如果說是比較趕時間的，可以將黃油切成片狀的，這樣軟化的速度會更加的快。

4.微波爐加熱軟化

將需要軟化的黃油放進微波爐中，將黃油除霜，一般在五秒鐘的時候黃油就會慢慢開始融化的，所以時間一定要注意把握好，看自己是需要軟化的還是要融化狀態的黃油。

5.攪拌器軟化黃油

先將黃油切成比較小的塊狀，然後利用攪拌器開始攪拌，攪拌器的速度不需要調很快的，調至低速就可以了;大家要記住越小塊的黃油軟化的速度會更快，可以根據自己的需求將黃油切成自己想要的理想大小。

二、黃油的美味食譜

黃油蜂蜜吐司

原料：吐司2-3塊、黃油20g、蜂蜜一勺、白糖半勺、適量黑芝麻

步驟：

1.黃油隔熱水攪拌至化開，接着加入白糖，攪拌至白糖融化。

2.將吐司分別對半切成小塊的三角形，將處理好的黃油塗抹在吐司上。

3.將黑芝麻均勻灑在吐司面上，放進烤箱中，溫度控制在上下火160度，20分鐘後即可拿出。

今天分別給大家介紹了五種軟化黃油的方法，相信下次再有人問大家，大家也能夠告訴別人黃油怎麼軟化可以比較快又簡單的方法了啦!另外文中最後提供的黃油蜂蜜吐司的製作方法還是比較簡單的，有感興趣的上班族或是寶媽們可以在家嘗試製作一下的!