你知道孕婦能吃叉燒嗎

叉燒肉是我們非常熟悉的一款粵式菜系，在廣州早茶以及香港的小吃店裏經常會看到有叉燒肉餡兒做成的叉燒包，一口咬下去，汁水豐富，肉質飽滿，肥瘦相間的叉燒能帶給愛吃肉的人極大的滿足感。孕婦懷孕期間會格外注重飲食問題，有許多飲食禁忌。

一、叉燒簡介

1、叉燒肉其實也是豬肉的一種，只是做法不一樣而已。大概是因爲這種做法更方便，更讓人能夠接受，所以叉燒肉是越來越火，很多人都喜歡吃。但是問題出現了，孕婦可以吃叉燒肉嗎?下面就來具體的說說。

2、叉燒肉屬於粵菜系，是廣東風味之一。主要食材是豬肉裏脊，主要烹飪工藝是燒烤。成品色澤紅亮，肉嫩鮮香。

3、叉燒肉叉燒肉在以前是插燒，叉是象形字，燒是象聲詞，久而久之，成爲了一道菜名——叉燒。“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因爲，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩塊裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就燒不成了。後來，又改爲將數條裏脊肉串起來叉着來燒，久而久之插燒之名便被叉燒所替代。

二、孕婦能吃叉燒嗎

1、孕婦可以吃叉燒肉的，只要不吃太多熱性和寒性的東西就好了。但同時孕婦也不能多吃,吃得太多會容易上火。建議儘量吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,魚類等。主食最好選擇粗糧。

2、孕婦的飲食，作爲家人的一定要嚴格注意做到，營養均衡，不要讓她們吃一些不衛生不健康的食物，以免引起身體的不適，危及胎兒的健康。

三、叉燒的功效

1、豬肉如今是人們餐桌上重要的動物性食品，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。 豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2、叉燒味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;

3、叉燒肉主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

4、孕婦可以吃叉燒肉的，只要不吃太多熱性和寒性的東西就好了。但同時孕婦也不能多吃,吃得太多會容易上火。建議儘量吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,魚類等。主食最好選擇粗糧。

5、孕婦的飲食，作爲家人的一定要嚴格注意做到，營養均衡，不要讓她們吃一些不衛生不健康的食物，以免引起身體的不適，危及胎兒的健康。

所以，透過以上的介紹，大家對於孕婦能吃叉燒嗎這個問題找到合適的答案了嗎？總體來說，叉燒說到底是採用豬肉的裏脊部分，豬肉孕婦是可以吃的，因此叉燒自然孕婦也可以吃了，不過還是不建議吃太多叉燒，引起懷孕時的高脂血症那就得不償失了。