吐司營養價值有多少 - 怎麼食用

現在的年輕人工作的壓力十分的巨大，寧願在早上多睡一會也不願意做上一頓早餐。實際上，現今的很多人都用吐司麪包來代替早餐。可能很多人都認爲吃吐司不健康。實際上，吐司也是有一定的營養價值的。這篇文章主要就介紹一下吐司營養價值。

一、吐司營養價值

麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

營養價值麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

二、吐司的食用方法

吐司溫度高時較爲鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。另外，根據個人的喜好，有人會把烤麪包拿來炸。但是需要注意的是，患有糖尿病者，食用時必須格外的小心謹慎，因爲吐司裏一般會放糖。因此，糖尿病患者可以選擇無糖的白土司食用。

三、吐司的鑑別方法

能手撕成雞肉絲：用雙手撕開土司後，如果呈現如雞肉絲的紋理，就代表此土司組織發展完整，分佈均勻。

掉屑少：掉屑越少的土司說明其越新鮮越有彈性。

柔軟：發酵完全烘烤火侯掌握得好的土司，其外表就會顯得柔軟細緻。

觀察麪包的橫切面，如果麪包氣孔扁塌，摸起來溼滑，這樣的麪包是沒烤熟的，吃了容易導致胃脹氣。提示：剛出爐麪包，口感雖好，但含有大量的二氧化碳，腸胃不好的人吃了容易脹氣。

用手指輕壓麪包，如果麪包經輕輕一壓就塌陷無法回覆原來形狀，這樣的麪包中加入了太多的油和糖，雖然吃起來口感柔軟入口即化，但吃多了容易發胖。

麪包店的麪包幾乎都用機器攪拌代替手工揉麪團，但麪糰整形成一塊塊麪包時，還是分成了機器整形與手工整形，手工整形的麪包有嚼勁，機器整形的麪包鬆弛。

四、常見的吃法

西多士土司

原料：白吐司兩片，雞蛋一個，花生醬，牛奶

做法：

1、白吐司切邊，然後其中一片中間塗花生醬，四周請不要塗，然後另外一片蓋上。

2、打個雞蛋進去盤子，倒少許牛奶攪散，然後把那兩片夾着花生醬的土司放進來吸收蛋液。正面反面啊還有四個邊都要吸啊。

3、平底鍋，放少許油，把吐司放進來煎，煎好正面煎反面，然後四個邊不要忘記，都煎一煎。

經過上面小編的介紹，相信諸位讀者一定會對吐司營養價值這一個問題有一定的瞭解。另外，這篇文章裏也介紹了吐司的常見的做法，吐司最常見的搭配。以後，年輕人如果實在沒有時間去做早飯，吃上一點吐司也是可以的。但是，一定要記住營養搭配的均衡。