陰虛食療方法有哪些 - 我來告訴你

陰虛的問題大家要多加註意，不然容易影響我們的健康，會導致一些不適的症狀。平常我們出現陰虛的症狀，都會選擇透過食療的方法來自我調理，而不是透過藥物。那麼有一些朋友就問小編，陰虛食療方法有哪些呢？下面小編就給大家介紹一下吧。

陰虛食療方法

一、調理陰虛的食物

1.燕窩

性平，味甘，有補氣陰的功用，尤其能益肺陰，爲清補佳品。凡陰虛體質，尤其是肺陰虛者，如肺結核病、支氣管擴張、肺痿、老年氣管炎慢性支氣管炎等，

最宜食之。清代醫家張璐說它能“調補虛勞，治咳吐紅痰”。吳儀洛說：“燕窩大養肺陰，補而能清。”《本草再新》中也有“大補元氣，潤肺滋陰”的記載。

2.枸杞子

性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝痠軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。

3.銀耳

性平，味甘淡，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質，爲民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最爲適宜。

二、陰虛食療方法有哪些

1.鱉魚滋腎湯

材料：鱉魚1只、枸杞子30克、熟地黃15克

做法：鱉魚切塊，加枸杞、地黃、料酒和清水適量，先用武火燒開，再用文火煨燉至肉熟透即可。

作用：滋補肝腎，滋陰養血。

2.乾貝蘿蔔粉絲湯

材料：乾貝6個、粉絲30克、大蔥適量、胡蘿蔔半根、青豌豆10枚

做法：前一天晚上將乾貝泡入水中，第二天早上洗淨後用手撕開，粉絲也同樣浸泡，大蔥，胡蘿蔔切好，青豌豆10枚開水燙好。大蔥，胡蘿蔔炒香，加入乾貝炒合，加浸泡乾貝的清水，燒沸後，再加入酒，加入粉絲，青豌豆，煮沸。

作用：乾貝，補腎滋陰，腎陰虛者宜常食之。

3.清蒸鱸魚

材料：鱸魚1條、檸檬1個、料酒、蔥段、薑片、鹽、油適量

做法：魚處理好，魚肚裏塞蔥段和薑片，並用鹽、檸檬汁和料酒醃製片刻，和魚一起蒸10分鐘，將油燒熱後淋在蒸好的鱸魚表面即可。

作用：鱸魚，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨，凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

4.芡實扁豆鴨肉湯

材料：芡實50克、扁豆50克、老母鴨1只、陳皮6克、生薑數片、白酒少許

做法：老母鴨切塊，裝進砂鍋，加入芡實、扁豆、陳皮、生薑、料酒及清水適量，大火煮沸後，慢火煎1時左右，調味。

作用：滋潤祛溼，補腎益肝。

以上內容就是關於“陰虛食療方法有哪些”的介紹，希望小編的這篇文章的介紹能夠讓大家對這一個問題有一個深刻的認識，從而讓大家能夠利用科學有效的方法來解決陰虛的問題哦。大家可以不妨嘗試一下小編介紹的食療方法哦，希望對大家有所幫助。