轉基因的大米對人體健康可能存在的危害有哪些呢
轉基因的大米比起普通的大米更具有優點，轉基因大米產量高、抗災害性強，無論是水澇還是旱災，亦或是抗蟲害都比普通大米更具抵抗力，故而現在人們也會種植轉基因大米，但是也有人也會提出質疑，那麼轉基因的大米對人體是否存在危害呢？
轉基因的大米對人體健康可能存在的危害有哪些呢
1.轉基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質不是人類食品安全提供的部份，並未進行較長時間的人體安全性試驗，這會對人體構成極大的健康危害。
2.轉基因化食品會產生不可預見的生物突變，會在食品中產生較高水平和新的毒素。
3.過敏或變態反應：基因技術會在食品中產生不能預見的和未知的變態反應原。科學家把巴西胡桃的特性移植到黃豆上去，結果卻使一些對胡桃過敏的人在攝取黃豆後有產生過敏性反應的可能。
4.轉基因食品中減少食品的營養價值或降解食品中重要的成份：美國的研究資料表明，在具有抗除草劑基因的大豆中，異黃酮類激素等防癌的成份減少了。基因化食品的虛假新鮮感迷惑消費者,有光澤的紅色蕃茄能貯藏幾周，但營養價值較低。
5.轉基因技術採用耐抗菌素基因來標識轉基因化的農作物，這就意味着農作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因透過細菌而影響我們。英國的研究顯示，轉基因作物中的突變基因可能會進入到生物體內，其結果可能會導致新的疾病。如果類似結果發生在人和動物體內，就可能培養出功效最強的、抗菌素也無法殺死的超級細菌。
6.副作用能殺害人體：Mayeno,A.N.等(1994)報告，發生一種新的，不明原因的病症，主要表現爲嗜酸性肌痛。臨牀表現有麻痹、神經問題、痛性腫脹、面板發癢、心臟出現問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦。後查明系日本一公司生產的基因化工程細菌產生的色氨酸所致。食用者在3個月後發病，導致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發生偶爾性無力。
7.2007年，法國科學家證實：孟山都公司生產的一種轉基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。
轉基因的大米主要是在現有的稻子基因基礎上，轉入其他特定功能的基因片段，使原本的稻子擁有更好性狀，結出的大米更具優勢。目前而言，還沒有準確的數據表明轉基因的大米對人體有害處，以上也只是小編提出的可能性，大家不必過度緊張。
