百香椰果凍的做法你會了嗎？

夏天是一年四季中最熱的一個季節。游泳啊，吃冰淇淋啊等冰飲都是最常見的事情。特別是冷飲，可以說是每個人的心頭愛了，來一杯簡直是爽歪歪，透心涼心飛揚的感覺~百香椰果凍相信大家都非常熟悉。今天給大家介紹一下在家就可以製作的方法哦。

一、百香椰果凍的做法

食材

百香果汁4杯，椰果適量，糖1杯，瓊脂粉4勺，塑料杯適量。

步驟

1、準備乾淨的容器，擦乾水分，加入糖與瓊脂粉混合拌勻，再加入3杯水攪拌均勻後移到煤氣爐上，邊煮邊攪拌至煮滾。

2、將百香果汁加入1裏混合拌勻即可。

3、把椰果平均分裝在各個小模型底部，再把2的百香果汁液倒入約八分滿，靜置放涼後移入冰箱冷藏。

小貼士：百香果汁是用濃縮汁加水稀釋，比例1∶4，這樣味道纔夠香醇。可將百香果汁改成芒果汁，加入芒果丁即是美味可口的芒果凍了。

二、百香果怎麼吃

1、直接吃!這個百香果我們拿過來之後，洗一下表皮，然後用刀從中間切一下，拿個勺子去挖就行了，裏面的籽可以吃，大家不用害怕!味道很美味，一口下去百種水果的味道!

2、做成果汁!這個只要有榨汁機的朋友都可以做，把果實挖出來，然後放入冰糖和冰塊，然後加入水，榨汁即可，味道很美味，夏天來一杯很爽!小編每次看電影的時候都會來一杯百香果汁!

三、吃百香果的好處

1、增強免疫力

百香果中，有着非常豐富的維生素C，經常食用百香果，可以很好的改善我們的身體健康，可以很好的增加身體的免疫力。這主要是因爲，百香果中的維生素C起到了作用，經常食用維生素C，可以很好的補充體內的抗氧化物。

2、保護視力

在日常生活中，可能由於工作的需要，我們可能經常對着電腦。長時間的對着電腦，我們就可能會出現視力下降，出現腰痠背痛等等問題。這種情況的發生，對身體健康的影響可能是非常大的。

3、改善新陳代謝

百香果中，有一種非常特殊的酶。這種酶，人體食用過後，就可以很好的促進身體的新陳代謝。百香果酸酸甜甜的，可以很好的促進腸胃進行蠕動。

百香椰果凍的飯製作方法是不是特別簡單呢？大家可以根據自己的口味喜愛來選擇不同的水果哦，比如芒果，蘋果，草莓，西瓜等都是可以替代百香果的。而且百香果的營養也算是很豐富的。適量的食用能夠對身體起到很好的健康作用，但就是不能多吃哦。