西紅柿怎麼存 - 西紅柿適合放在冰箱裏嗎

說到西紅柿，大家都非常熟悉，它不僅可以作爲水果，而且也可以作爲蔬菜，它的營養價值非常豐富，所以很多人都非常喜歡吃。但是我們家裏如果多買了西紅柿，怎麼辦，西紅柿怎麼存呢？下面小編和大家一起來了解一下，西紅柿怎麼存，才能放的長久。

一、西紅柿怎麼存

首先我們需要準備一個塑料袋，我們要保證塑料袋是完好無損的，然後把我們的西紅柿蒂朝下的部分放進袋子裏。

在這裏大家注意的是西紅柿它的蒂是要朝下的，否則我們的西紅柿容易被催熟。接着我們把它放進一盤水裏，把裏面的空氣給擠出來，要保證西紅柿是在一個真空的環境裏面，然後紮緊我們的袋口。

我們把西紅柿放進袋子裏是因爲隔絕它與空氣的接觸，而放進水裏是要保證一個恆溫的環境，在常溫的環境下我們的西紅柿纔會儲存的更加的長久，因爲現在夏天很多地方氣溫已經超過了常溫的範圍，那麼接下來我們需要把這盆水放在陰涼的地方，每隔1到2天換一次水，這樣我們的西紅柿儲存一個月都是新鮮的。

二、西紅柿適合放在冰箱裏嗎

我們的西紅柿不適合放在冰箱裏存放。

第一，西紅柿在低溫環境放置一段時間後，它的肉質會變得軟爛。我們的環境溫度如果過低的話，還有可能出現黑斑，呈水泡狀的現象，嚴重一點的話就會腐爛掉了。

第二，我們的西紅柿放在冰箱裏面，很容易喪失它本來的味道，無論是生吃還是熟吃，我們的西紅柿都會變得非常不好吃的。

西紅柿怎麼存，大家都知道方法了嗎？可能我們平時存放西紅柿，就是直接放冰箱裏了，其實這種做法是不科學的，放冰箱裏會散失它本身的味道，對我們人體來說，沒有好處。所以我們應該按照上面小編爲大家介紹的西紅柿的存放方法，來儲存西紅柿。