涼拌西紅柿可以放冰箱儲存嗎

可以，但不要放太長時間。西紅柿最好是避光儲存，涼拌後可以放冰箱冷藏，但是在冰箱放置的時間太長，容易滋生一些病菌，需要儲存最好覆蓋上一層保鮮膜，不要過夜。涼拌西紅柿的時候可以用蜂蜜代替白糖，蜂蜜的甜味中和了西紅柿的酸，口感更好。