紫薯糙米粥的做法 - 紫薯糙米粥怎麼做
來源:飄香吧 3.29W
“飲食健康,注重養生,從平常點滴開始。
普普通通的一碗粥,可以選用的食材很豐富,瞭解其功效,自己也可以試試哦。
常吃糙米粥,能夠降低脂肪和膽固醇,還能改善面板粗糙問題。糙米粥能刺激胃液分泌,有助於消化和營養的吸收,具有消耗脂肪的功效。
紫薯是一種營養價值豐富的佳果,它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。透過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使面板變得光滑而富有彈性,從內部和外部同時防止由於過度日曬所導致的面板損傷。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯糙米粥的做法步驟
1、準備好糙米、紫薯、熟白芝麻。
2、糙米洗淨,放入沙煲,加入冷水;大火煮開,小火煮15分鐘。
3、紫薯洗淨、切小塊。
4、切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分鐘。
5、倒入白芝麻,煮開。
6、加入冰糖,煮2分鐘。煮好的糙米粥盛入碗中,稍涼即可食用。
小竅門
1、糙米可以提前浸泡半小時,煮出來的粥,米粒圓潤好吃。
2、紫薯煮的時間越長,天然色素很快就褪色了,紫薯顏色越淺,粥品顏色就變成略帶藍色的了。