你知道貢菜和萵筍有哪些不同嗎?

說到貢菜和萵筍，大家都吃過吧，那貢菜和萵筍有什麼不同，大家能說出一二嗎?今天小編就和大家說一說貢菜和萵筍有哪些不同?

你知道貢菜和萵筍有哪些不同嗎

貢菜是一種綠色脫水蔬菜，清脆爽口，吃的時候會發出嘎嘣的聲響，因此還被我們敬愛的周總理形象的稱爲響菜。而萵筍，又叫做萵苣，青筍等，它的嫩葉和嫩莖都是可以吃的。今天小編就說說貢菜和萵筍有哪些不同?

差別一：外形不同，貢菜是長條形，顏色鮮豔，而且表皮看起來就比萵筍質厚。萵筍則像一個圓柱形，表皮撥開會有白色液體流出。

差別二：口感不同，貢菜無論怎麼做，吃起來清脆爽口，像海蜇皮一樣。萵筍口感會有點綿軟的感覺。

差別三：產地不同，貢菜主要產地是在江蘇邳州和安徽渦陽縣，萵筍全國各地都有，原產地不詳。

差別四：價格不同，萵筍的價格一般在2-3元一斤，貢菜一般是在30-40元一斤。

差別五：種植歷史不同，貢菜在我國有一千多年的種植歷史，而萵筍傳言是公元5世紀從外國傳入種植的。

以上五點就是貢菜和萵筍的不同之處，你知道了嗎?不過無論是貢菜還是萵筍都非常好吃，夥伴們不妨去嘗一嘗!