紫菜煲怎麼做？教你一招 簡單有好學 - 精選下飯菜 孩子們都愛吃！

紫菜煲怎麼做？吃已經成爲當代人最值得拿出來顯耀的事情，相信很多辦公司都有這一幕：週一剛進辦公室就有同事拉着另一個同事的小手說週末去哪裏、哪家吃了一頓美食。說到吃呀，天上飛的地上跑的水裏遊的相信大家都吃過，太普通的說出來都沒有感到好奇，今天爲大家介紹一道美食紫菜煲。

一、紫菜煲

大家都知道紫菜湯，紫菜裏用雞蛋熬出來的湯，新鮮又美味，具擁有着紫菜的清香，又融入了雞蛋的鮮味，一道簡單又好吃的菜。今天爲大家介紹的是比紫菜湯好吃幾十倍，美味不可擋的比紫菜煲，紫菜煲是以紫菜爲主料的一道美食。紫菜煲可以加入不同的食材一起製作，非常的新鮮美味，喜歡吃海鮮的寶寶們可以加入許多種類的海鮮進去會讓紫菜煲更加的鮮美。

二、紫菜煲營養價值

紫菜煲含碘量很高，對於甲狀腺腫患者有一定的幫助。紫菜煲中還含有膽鹼和鈣， 有助於增強記憶力，促進骨骼生長。還能增強人體免疫力。

三、紫菜煲

1.蝦皮海蠣紫菜煲的做法

①準備食材，紫菜、海蠣、蝦皮。

②紫菜泡水，洗乾淨擠幹水。

③海蠣多次用水洗，以防有沙子，多洗幾篇，洗淨後瀝水。

④蝦皮，大蒜，辣椒洗乾淨，生薑切絲。

⑤鍋中倒入食用油，爆炒蝦皮，炒出焦香後。

⑥倒入海蠣一起炒，3分鐘。

⑦倒入紫菜等其他食材一起翻炒。

⑧出鍋裝盤。

2.五花肉海蠣紫菜煲的做法

①首先，切好五花肉。蒜苗、蒜白切好，再切點辣椒。

②海蠣清洗乾淨，把紫菜放乾淨的水裏面泡開，洗乾淨。

③開火，放入五花肉，這裏五花肉的作用就是增添紫菜煲的美味，一般五花肉炒3分鐘後就出有大量的豬油流出來，因此，不需要再放食用油。

④蒜苗、蒜白放進鍋裏，炒成金黃色。再放辣椒炒1分鐘。

⑤把海蠣放進去，翻炒，不要炒多久，海里很容易熟的。

⑥最後放入紫菜，一定要注意紫菜要最後放。因爲紫菜很容易熟。

⑦然後就起鍋吧。

紫菜煲？好吃的美食難做需要花功夫，不好吃的又不想做，對於當代活在舌尖上的當代人來說，好吃就給五星好評，不好吃就是不好吃，多麼現實啊！有句話說的好要抓住別人的心就要抓住別人的胃，以上小編爲大家介紹兩種紫菜煲的做法希望大家能夠學會哦，給別人做出愛心美食，趕快行動吧！