擔心中毒 - 白果心能吃嗎

大家應該都知道白果，它是銀杏的種子，而且白果分爲食用和藥用兩種哦，一般市面上出現的都是具有食用效果的白果，白果的味道可以說十分清香可口了，對我們的身體也是很有好處的，那麼，白果心能吃嗎？不妨就讓我們帶着這個問題去了解下。

一、白果心能吃嗎

白果裏面的心不能吃，會中毒。 白果裏面的心堅決不能吃，我們在食用白果的時候一定要將白果的心去掉。因爲白果心含有少量的白果酚甲和氰甙等物質，這些物質裏面含有毒素，吃一點點不會給人帶來很大的危害，但是過量食用的話，就會引起中毒。

中毒現象主要表現爲出現嘔吐、發熱以及呼吸困難的情況，如果患者的情況比較嚴重的話還會因爲呼吸衰竭而死。還有少數患者會出現下肢癱瘓和感覺障礙。因此白果裏面的心堅決不能吃。

二、吃白果心中毒怎麼辦

1.催吐自救

中毒者可用手指或其他柔軟乾淨的東西，如消毒棉籤，鴨毛等刺激咽喉部位，吐出胃內的有毒食物;也可以口服大量0.9%的生理鹽水，再刺激喉嚨突出胃中的毒物，以減少毒素的吸收。

2.番薯葉

口服番薯葉浸出液，可以起到較好的瀉下作用，將15到20克番瀉葉放入鍋中加清水熬液即可，但是注意熬的時間不能太久，否則會降低療效。

3.糖開水

急救的辦法還有多喝一些高濃度的糖開水和茶葉水，這樣可以促進尿的快速的排出，也可以使毒物更快的排出體內，還要保持室內的安靜，不要受任何的刺激，需要的時候可以用鎮靜劑。還有及時的去醫院檢查。

4.綠豆甘草

當我們吃白果的時候呢，我們不能吃的太多更不能吃生的白果。一天不要吃的太多，一天吃4顆就可以了。吃白果的時候要徹底的煮熟。如果出現中毒的時候，我們在家中可以用綠豆和甘草先進行解毒。綠豆煮粥喝，甘草泡水喝就行。

三、白果不能和什麼一起吃

1.不能和鰻魚一起吃

因爲鰻魚是屬於海鮮類的產品，如果喝白果一起吃的話可能會引發軟風這種疾病，對於自身的腸道健康也是很不利的。

2.不能和阿司匹林一起吃

因爲白果本身也是藥物的一種，如果這兩者一起食用的話可能會延長患者凝血的時間，會造成血流不止的情況。另外需要提醒的女性在月經期間最好不要食用白果，這樣會導致月經紊亂的問題。

白果心能吃嗎？答案是否定的，大家一定要記住，白果的心是不能吃的，因爲會中毒的，因此大家在食用白果的時候，一定要把白果心去掉之後纔可以食用的哦，白果的功效作用有很多，只要大家正確的食用白果，對我們的身體健康也是有所幫助的。