麪食 粉條東坡肉包子的做法 - 粉條東坡肉包子怎麼做 來源:飄香吧 2.95W 食材明細主料東坡肉 (三塊)粉條 (一把)輔料麪粉 (600g)酵母 (5g)水 (330g)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)粉條東坡肉包子的做法步驟1、600g麪粉+5g酵母+330g牛奶/水。2、揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜,餳面。3、東坡肉三塊。東坡肉做法見我上一篇菜譜。4、東坡肉切成小塊,不用太碎。放至冷卻。5、粉條用開水泡至無硬芯。6、切段。放涼。7、東坡肉、粉條,和煮東坡肉剩下的湯汁,混合均勻。若無湯汁,放適量醬油,得保證鹽味兒夠,反正都是熟的可以先嚐一嘗。8、混合均勻後靜置一會兒。9、麪糰餳至兩倍大,手指戳麪糰不回彈。揉幾分鐘,排氣。10、麪糰整理成大小均等的面劑子,用擀麪杖擀成圓形,包入餡料。11、包成包子的形狀。餳發20分鐘。12、上鍋蒸,水開後轉小火蒸15分鐘。關火燜三分鐘。13、成品。 粉條東坡肉包子的做法步驟 粉條東坡肉包子怎麼做 粉條東坡肉包子的最正宗做法 東坡肉 粉條東坡肉包子的家常做法 粉條 包子 粉條東坡肉包子的做法 粉條東坡肉包子 粉條東坡肉包子怎麼做好吃