山藥花生排骨湯的做法

說到山藥花生排骨湯這道滋補養生的湯，估計很多朋友們都很愛喝，這道湯不僅食材十分豐富，而且營養價值極高，服用的話對我們的身體有一定的保健調理作用，可以幫助我們美容養顏養生，那麼，山藥花生排骨湯的做法是什麼呢？一起去了解下。

一、山藥花生排骨湯的做法

材料：排骨適量、山藥半根、花生適量、料酒適量、鹽適量、姜適量、八角 一個。

做法：準備排骨和薑片、八角一個，花生提前用清水泡一下。排骨涼水下鍋焯水，排骨撈出洗淨，下入電壓力鍋中，加入適量清水和薑片、八角、花生。加入料酒，蓋蓋通電定時30分鐘，將山藥去皮，切粗條，泡在清水裏，壓力鍋時間到排氣後，開蓋加入山藥條，鹽調味，然後再加壓5分鐘就可以食用了。

二、山藥的做法有哪些

1.藍莓山藥泥

山藥搗碎和藍莓一起調配，可以製成可口的藍莓山藥泥，光是看起來就棒極了，不僅年輕人愛吃，老人和小孩更喜歡，藍莓果所含的花青素成爲，被稱爲可以服用的護膚品，藍莓的抗氧化功效，與山藥中的粗纖維、維生素類、氨基酸類營養成分搭配，可以起到很好的養顏抗衰老效果。

2.紅豆山藥糕

紅豆和山藥也可以搭配做成可口的美食，做法也不難，先將紅豆和山藥豆煮軟，將紅豆倒進砂鍋熬一會，加一些白糖，直到紅豆水分變幹，注意要不停的攪鍋底，防止粘鍋，然後將山藥壓成泥狀，取一四方形容器，把山藥倒進容器內抹平，再把紅豆鋪在上面抹平，最後再把山藥蓋在紅豆上面抹平，即可製成紅豆山藥糕。

3.紅棗山藥湯

紅棗和山藥一起熬湯，可以成爲一道鮮美的紅棗山藥湯，紅棗有收斂氣血的功效，再加上山藥的補氣、補血的效果，對於補充氣血有很好的作用，增強脾胃和肺的功能，再加上紅棗山藥湯味道鮮美，口感好，很容易讓人一下子愛上紅棗山藥湯。

4.紫薯山藥糕

紫薯的營養成分不亞於山藥，製作方法也很簡單，紫薯山藥糕的做法是：將去皮的紫薯和山藥都蒸一遍，然後紫薯和山藥豆分別搗成泥，裏面可以加一些糖，然後用花型模具壓成各種形狀，即可製成紫薯山藥糕。

這回大家終於get到山藥花生排骨湯的做法了吧，其實做法也是比較簡單的，相信不少的朋友們在看完之後，大致都能知道做法了，有感興趣的朋友可以在家自己嘗試動手做做看，這道湯不僅味道十分美味可口，而且營養價值相對來說很全面哦。