最愛的山藥排骨湯怎麼做美味好吃

其實之前都很少製作山藥的湯類。但是因爲在夏天我覺得需要補充一下，所以我們就製作了美味的山藥排骨湯。其實我覺得這樣的搭配也是不錯的，因爲之前的。白菜排骨湯是沒有這麼的好喝的，所以我覺得要嘗試一下新的東西，比方說山藥排骨湯。雖然說這是一個比較補的湯。但是我覺得小朋友多喝一點也是沒有關係的，因爲也很有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.備好原材料：山藥、排骨、老薑。

2.排骨用水清洗乾淨，備用。

3.鍋裏倒入適量清水，放入排骨汆燙。

4.煮好的排骨撈出，用流動水沖洗乾淨。

5.煮鍋裏倒入適量清水，放入拍扁的老薑。放入排骨燉煮2個小時左右。

6.山藥洗淨後，削皮後，再次洗淨。

7.將山藥切塊。

8.排骨燉了2個小時候，放入山藥塊。

9.食材都燉熟之後，調入適量食鹽。攪拌均勻後，關火，裝盤。

烹飪技巧

1、排骨先燉2個小時左右，再放入其他的食材一起燉，最後調入鹽。