你確定可以配着蜂蜜喝豆漿 - 答案這裏爲你揭曉

豆漿，顧名思義，就是用黃豆或者黑豆打出來的飲料，它是我們日常生活中常見的食品。很多人對豆漿的熱愛甚至達到了每天都要喝豆漿。而蜂蜜也是我們日常生活中常見的食品，它不但可以養顏排毒，而且內含豐富的營養物質。有人就會想配着蜂蜜和豆漿，會不會更有營養，接下來爲你揭曉答案吧。

你確定可以配着蜂蜜喝豆漿？答案這裏爲你揭曉

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，而如今已成爲大多人的早餐必備食物，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人，成年人和青少年。

但豆漿和蜂蜜不宜一起衝食,豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

對於成人來說，集營養價值與藥用價值於一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。但是，蜂蜜中糖分含量較高，熱能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一種潛在的成鹼性食品，可促進食物的消化，對於胃酸過多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細菌。另外，蜂蜜還適用於肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動脈硬化、神經衰弱、慢性支氣管炎和便祕等多種疾病。

需要注意的是，蜂蜜的衝調方法要得當，不要用溫度過高的水衝調，因爲，蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。所以最好用溫開水，夏天也可用冷開水衝調。

1、豆漿是營養豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。

2、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿，會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。

3、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉澱物，大大降低了營養價值。

4、不宜加衝雞蛋喝。蛋清與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。

5、不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

6、豆漿不宜搭配藥物：藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。

看完上述的簡述，是不是會有一些小夥伴內心裏會有點不太相信自己的眼睛了。其實每一件事物都有它的兩面性，只要你瞭解好了它的優劣，並懂得合理的操作，其實一般是沒什麼問題的。特別是對於吃貨來說，雖然有時候會點懶，但也不要太隨便啦。記住不能配着蜂蜜喝豆漿哦。