胃不好能吃黃豆嗎 - 怪不得胃老不好！

很多都市上班族都被胃病困擾，熬夜加班、飲食不規律都會引起胃炎，很多小夥伴們在胃疼的時候疼得直冒冷汗，更是什麼都不想吃了，但是就算胃再疼也要吃東西哦~很多人習慣每天喝一杯黃豆豆漿，但是胃不好能吃黃豆嗎？吃那些食物比較好呢？下面我們一起看看吧~

一、胃不好能吃黃豆嗎

其實我們的腸胃問題很容易受到不良因素的影響，所以對於腸胃不好的人更應該注意瞭解一些飲食禁忌，而胃不好的話是可以吃黃豆的，因爲它屬於鹼性的食物，適當食用對腸胃健康比較有利。

二、黃豆的功效與作用

1、減輕女性更年期綜合徵症狀

大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

2、防止血管硬化

防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3、讓頭腦聰明

在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。

4、降糖、降脂

大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皁甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。

5、美白護膚

能有效地改善面板衰老，同時還具有緩解更年期綜合症的功效。同時經過日本研究人員的實驗發現，在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止面板細胞中黑色素的合成。

6、預防癌症

具有預防癌症發生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對於乳腺癌，其抑制的效果最爲明顯。

三、注意

1、適合胃不好的人吃的鹼性食物

豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘑菇、蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、生菜、萵筍、香菇、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、魔芋、海帶、紫菜、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、蘋果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那麼酸性食物主要有哪些呢?如大米、麪粉，動物肉類(牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等)及蛋類等。

2、定時定量進食

胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峯，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過飢或過飯，或飢，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時，定時時飲食的良好衛生習慣。

3、進食溫度適宜

飲食的溫度以“不燙不涼”爲度，即一般保持在40-50攝氏度爲宜，過冷飲食，使胃粘膜血客收縮，胃粘膜血流量減少，影響胃的功能，同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強，甚至產生胃痙攣。過熱飲食，能燙傷胃粘膜，使胃粘膜保護作用降低，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。

4、細嚼慢嚥

少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物儘可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢嚥，不可囫圇吞棗。

胃不好能吃黃豆嗎？看到這裏相信很多小夥伴們已經知道答案了吧~黃豆對身體很好，可以讓頭腦更聰明、還能降糖降脂、美白護膚，是很多女性的理想食品，胃不好也是可以吃黃豆的哦~除了黃豆還可以吃一些豆製品，如豆漿、豆腐等，還可以吃對胃比較好的食物。