孕婦能吃芥菜嗎 - 有哪些需要注意的事項

芥菜是我們生活中十分常見的一種蔬菜，食用方法有很多，營養價值也很豐富，但是在食用時一定要注意，芥菜和韭菜一樣，都是屬於發類食物，如果平時就是過敏體質的人，一定要小心食用，芥菜很容易引起這類人羣發生面板瘙癢、腫塊等過敏現象。

那麼，對於孕婦能吃芥菜嗎?有哪些需要注意的事項呢?今天我們就一起來看看吧。

一、孕婦可以吃芥菜嗎

孕婦最好不要吃芥菜。

1、芥菜雖然有抗癌、降血壓等好處，但是孕婦不能吃芥菜。因爲薺菜中含有可以刺激子宮、引起宮縮的物質。孕婦食用薺菜容易導致腹部疼痛、下身出血等病症，嚴重的時候可以導致流產。所以，孕婦最好不要吃薺菜。

2、薺菜確實有興奮動物子宮的作用，並能縮短動物的凝血。另外，薺菜中除含有降低血壓的有效成分外，可能還含有興奮呼吸的成分。爲了胎寶寶和孕媽媽的安全，建議孕婦還是不要吃薺菜了。

3、薺菜裏含有一種元素，在孕婦吃過後，會刺激其子宮收縮，從而出現下身出血現象，這樣，嚴重的就會導致女性流產。薺菜本身也對胎兒有很大的副作用，在胎兒吸收了薺菜後，就會出現，胎動，胎動如果大的話，也會導致胎兒出現意外的。

二、吃芥菜的注意事項

1、在挑選的時候要選擇不帶花的薺菜，這樣的才比較新鮮好吃，而且薺菜根部的食用價值很高，在製作的時候就不要摘除了。

2、薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顏色變黃。

3、薺菜可寬腸通便，故便溏者慎食。

4、體質虛寒者不能食用薺菜。

5、建議咋製作薺菜的時候不要添加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞薺菜本身的香味。

三、孕婦吃什麼蔬菜最好呢

1、蘿蔔

蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。

2、菜花

富含維生素k、蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。

3、茭白

又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。

以上就是小編今天關於孕婦能吃芥菜嗎以及有哪些需要注意的事項和對孕婦有好處的幾種蔬菜介紹了，希望能對孕婦們有所幫助。孕婦在懷孕期間一定要養成良好的飲食習慣，多吃一些有益於母體生產和對胎兒健康生長有好處的蔬菜和水果。