可樂雞翅的做法竅門 - 你值得擁有！

一說起可樂雞翅，大家夥兒肯定是“口水掛下三尺長”，那豔麗的色澤，香甜的口感、嫩滑的雞翅肉、濃郁的醬汁...簡直是男女老少富貴貧賤通殺，好吃到放不下碗筷!但是，好多小夥伴最最最最最最煩惱的一個問題來了，可樂雞翅的做法竅門是什麼?爲什麼我做的要麼太甜膩，要麼不夠入味，到底要怎麼做纔好吃?有沒有什麼簡單易學的訣竅?一起來跟小編學學看吧，而且，做起來也是非常的簡單哦，自己在家就能做哦!

可樂雞翅的做法竅門，你值得擁有！

首先，我們要準備好一些必備食材，新鮮的雞翅中和在保質期內的可樂是最重要的材料了，沒有之一!然後是一些輔料，小蔥、老薑、大蒜、生抽、老抽、料酒、雞精、冰糖、鹽巴等這些材料拿出來備好，該洗的拿來洗乾淨，蔥切成小段，老薑切成薄片，大蒜切碎。所有材料備好後，我們就可以開始做了。

第一步，先將雞翅中放在開水中掉下水，去去腥味，然後將其洗乾淨，正反面都用刀劃上兩刀，放在鏤空的容器裏瀝乾水分，目的是在放入鍋裏時不會濺油出來，也方便入味比較快煮熟；

第二步，將蔥薑蒜切好，鍋洗乾淨熱鍋放入適量的食用油，把切好的蔥薑蒜進行爆香，之後就放入瀝乾的雞翅中，稍微翻炒煎炸下；

第三步，倒入準備好的可樂大概1易拉罐就可以、冰糖2至3顆、適量的生抽和料酒翻炒上色，加入清水至浸滿翅中爲止；

第四步，加上鍋蓋，大火燒開，小火慢燉，大概需要煮個20分鐘左右；

第五步，開啟鍋蓋放入老抽、鹽巴和雞精進行調味，準備好乾淨的碗碟出鍋裝盤，一道百吃不膩的可樂雞翅就做好啦。

注意事項：在煮的過程中，要時不時的觀察下鍋裏的水是否足夠，不夠的話要再加一些哦。喜歡辣的小夥伴們還可以在出鍋時放點辣椒啥的。

相信每個人都無法抗拒這道汁濃味美的可樂雞翅，這道家常菜簡單快手，超級適合剛加入廚房的新手哦~。濃郁香甜的醬汁、嫩滑Q彈的雞肉，一口咬下去，香氣撲鼻而來，再將醬汁澆在米飯上，看着濃郁的醬汁慢慢包裹住每一顆米粒...每一個毛孔都在瘋狂吸入。偷偷告訴你一個小祕密，正常人都是吃肉丟骨頭的，但是對於可樂雞翅的重度患者而言，丟骨頭這種行爲簡直是罪大惡極!因爲吃可樂雞翅的最大樂趣就是舔骨頭呀。再加上可樂雞翅那滿滿的的香味，好吃得骨頭都不想丟掉。