一看就會的秋葵炒雞蛋做法 - 簡單美味你值得擁有

衆所周知，秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合等營養元素。能夠有效的促進人體吸收，保護腸胃。另外還能夠有效的降糖和補鈣，是一種對人體健康極其有效的一種蔬菜。而秋葵的使用做法則是搭配着營養豐富的雞蛋而進行，也就是秋葵炒雞蛋。那麼秋葵炒雞蛋應該如何來做，怎麼做才又方便又好吃呢?下面小編就帶你來一起看看。

秋葵炒雞蛋做法

一、製作材料準備

(可根據喜好以及食用人數自己調整)些許秋葵，幾個雞蛋，配料：食用油(適量)、鹽(適量)、雞精等調料

二、製作方法步驟

1.方法一

(1)先將秋葵用清水洗乾淨，放入盆裏裝好，放置一旁，備用。

(2)再將雞蛋磕開，加入一些些鹽，用攪拌器或筷子打散雞蛋，打散完後放置一旁，繼續下一步。

(3)緊接着，將鍋用清水洗乾淨，再放入些許油加點點食用鹽，燒水至沸騰後放入秋葵，等待秋葵在水中顏色被煮成翠綠色後撈出過涼水。等待涼了後將秋葵斜着切成小塊，放在一旁備用。

(4)將鍋用清水洗乾淨，放入食用油，起油鍋，將一旁的秋葵倒入油鍋翻炒。等待秋葵炒熟後，將其用鍋鏟劃到一邊，留出空餘的地方，倒入雞蛋液，炒熟。

(5)等雞蛋也炒熟後，便可將其與秋葵一起翻炒，最後根據自己的口味放入調料即可出鍋裝盤。

2.方法二

(前三步與方法一相同，可直接跳過)

(1)先將秋葵用清水洗乾淨，放入盆裏裝好，放置一旁，備用。

(2)再將雞蛋磕開，加入一些些鹽，用攪拌器或筷子打散雞蛋，打散完後放置一旁，繼續下一步。

(3)緊接着，將鍋用清水洗乾淨，再放入些許油加點點食用鹽，燒水至沸騰後放入秋葵，等待秋葵在水中顏色被煮成翠綠色後撈出過涼水。等待涼了後將秋葵斜着切成小塊，放在一旁備用。

(4)將鍋用清水洗乾淨，放入食用油，起油鍋，先將蛋液放入鍋中炒熟起鍋放在一旁。

(5)再洗乾淨鍋後將一旁的秋葵倒入油鍋翻炒。等待秋葵炒熟後，將炒好的雞蛋放入炒勻，最後根據自己的口味放入調料即可出鍋裝盤。

秋葵炒雞蛋是家常便飯中的一道不可缺少的菜品，人們也很喜歡吃，但是往往因爲覺得麻煩而沒有嘗試。因此，詳細而清晰的教程就很重要啦，那麼小編也在上文將秋葵炒雞蛋的一種超級簡單的方法寫了出來，相信大家能夠透過小編的分享而獲得一道超級美味健康營養的食物啦!快快來跟着一起製作美味的食物吧。