痛風可以吃菠菜嗎

來源：飄香吧 3.03W

菠菜的鐵元素含量較高，同時還有一些其他的事情裏，如動物內臟等，都是鐵元素含量較高的食物，那麼這樣就不建議痛風患者食用菠菜了，當然，如果在醫院就診之後詳細確認的情況下，可以進行一些食用，但一樣需要注意，痛風可以吃菠菜嗎

一、痛風可以吃菠菜嗎

研究表明，嘌呤是導致血液中尿酸增多的主要物質，因此，痛風患者應該嚴格控制嘌呤的攝取量。在飲食控制中，很多人都知道應禁吃或少吃高嘌呤食物，以減少痛風的發作，如動物內臟、海鮮和啤酒等，可多吃鹼性食物和蔬菜。蔬菜中，菠菜應禁吃，這一點易被人們忽略。

菠菜中富含葉酸，對於心血管疾病有積極的預防作用，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。此外，菠菜中的鐵類及微量元素，可以起到補血作用，這一點早就有科學證據。因爲菠菜中含草酸，與含鈣豐富的食物(如豆製品)同煮會形成草酸鈣沉澱，有草酸鈣結石的痛風患者，不宜食用。

二、痛風患者吃什麼好呢

1、蘿蔔

性涼，味辛甘。屬鹼性食品，含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。

2、捲心菜

捲心菜又叫做包菜，而且捲心菜的成分裏面幾乎沒有嘌呤的存在，但是卻含有大量的維生素c，因此常吃捲心菜能夠達到使體內有害物質排泄的作用。因此，痛風之人宜食之物。

3、馬鈴薯

是一種鹼性食品，基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以鹼化尿液並有利尿作用。

4、櫻桃

味甘、微酸，性溫，具有補中益氣、祛風勝溼的功效。櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首，常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。據報道，櫻桃花青素成分還能提高腎小球對尿酸的濾過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收，對於痛風患者尤其適宜。櫻桃所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，還能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑。

5、西瓜

味甘、性寒，無毒，具有消煩止渴、解暑熱、利小便、治口瘡等作用。皮及瓤均爲利尿劑，可以治療腎炎水腫、黃疸;西瓜仁有清肺、潤腸助消化作用;西瓜霜吹喉能治咽喉腫痛;西瓜根、葉煎湯可治腹瀉和腸炎;用西瓜皮綠色部分煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料。西瓜中的配糖體也有降低血壓的作用。因此，痛風兼有高血壓、腎病者可用西瓜作食療。但是脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數，以及平常有慢性腸炎、胃炎等屬於虛寒體質的人均不宜多吃，否則易引起消化不良或腹瀉。