減肥綠豆粥 - 喝綠豆粥真的可以減肥嗎？想不到它還有這種好處

綠豆是我們生活中常見的一種豆類植物了，它和其他粗糧類食物一樣，本身的營養價值很高，同時對我們身體也有許多好處。很多人都喜歡和綠豆粥，並且說喝綠豆粥可以減肥，那麼喝綠豆粥真的可以減肥嗎？接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下。

一、喝綠豆粥減肥有沒有效果

綠豆粥是可以減肥的。綠豆清熱解毒，含有豐富的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動，助消化，加快新陳代謝。同時，綠豆利尿，有助於去水腫，輕鬆瘦下身。

二、綠豆粥怎麼做

1、準備食材：綠豆30g、粳米100g。

2、將大米用清水淘淨;綠豆去雜質，用清水洗淨。

3、將綠豆放入鍋中，加清水500g左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻後，加白糖拌和食用。

三、減肥綠豆粥的吃法

1、將綠豆洗淨，浸泡30分鐘備用。水沸後，將綠豆倒入，煮至黏稠狀態，倒入適量的冰糖即可。因爲減肥，糖千萬不要多放。

2、如希望口感豐富，可以加入馬蒂、海帶等。

3、每天食用兩次，也可以充當晚餐。

4、爲了營養均衡，要多吃水果補充維生素。

四、綠豆的功效與作用

1、清熱解毒

夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。

2、抗菌抑菌作用

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。

3、具有抗過敏作用

可以抑制蕁麻疹等疾病。

4、降血脂作用

綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。

5、保護腎臟

減少蛋白分解，保護肝腎。

五、綠豆的食用禁忌

1、綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，喝了以後會對人體有害。

2、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。

3、服藥，特別是服溫補藥時不宜食用綠豆，以免降低藥效。

4、綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

5、適宜溼熱天氣或中暑時，有煩躁悶亂、咽乾口渴症狀者食用。

6、適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的面板感染者食用。

7、適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。

以上內容就是小編給大家做出的關於減肥綠豆粥有沒有減肥效果的回答了，綠豆不僅能夠幫助我們減肥，還對我們身體有許多的好處，我們平時可以多吃一點哦，但是咱減肥期間也要多鍛鍊運動，保持良好的飲食和生活習慣，才能更好更快的達到瘦身的效果呢。