蛋白質減肥法食譜

蛋白質減肥法是近年來減肥方法中興起的一種現代方法，它是指人們透過攝入富含高蛋白的食物來進行減肥，因爲蛋白質透過水解之後，生成的氨基酸有利於人體組織液的濃度平衡，有利於水分的吸收和新陳代謝，同時生成的氨基酸會結合一部分水分，可以幫助消腫。科學研究表明，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間長，會讓人長時間保持飽腹感，有利於控制飲食，同時蛋白質還可以抑制促進脂肪形成的荷爾蒙增長，減少脂肪的產生，更關鍵的是，蛋白質不會再體內存儲，也不會大量轉化爲脂肪，因此透過高蛋白飲食的減肥效果比通常的節食減肥效果要更好。

蛋白質減肥法食譜

小編首先要提醒大家的是，一般市場上蛋白質含量高的食物，脂肪含量也會很高，因此在選擇食材上，最好選擇脂肪含量較少的高蛋白食物。比如牛排，雞肉，白肉，嫩豬肉，雞蛋等，牛排的蛋白質含量很高，如果是瘦牛排的話會比較好，可以攝入較多的蛋白質和較少的脂肪；而雞肉白肉的脂肪和紅肉比起來更加少，儘量少吃雞皮，這是因爲雞皮含有較多的飽和油脂；嫩豬肉含有的脂肪要比正常豬肉少很多，很適合蛋白質減肥法；雞蛋是最常見的高蛋白食物，而是製作方便，價格親民，是上上之選。除此之外還有大豆類產品和低脂奶製品，它們也可以降低你的膽固醇水平。

下面小編推薦幾種蛋白質減肥食譜，大家可以參考一下

1.食譜一

早餐：水煮蛋白2個加低脂牛奶1杯，蘋果1個

午餐：米飯1兩，炒蔬菜1盤，水煮蛋白2個

晚餐：水煮蛋白2個，蔬菜沙拉1碗，麪包1片，任意水果1個

2.食譜二

早餐：水煮蛋2個，酸奶1杯

午餐：米飯2兩，沙拉1碟

晚餐：雞肉炒蛋白半碗，低熱量水果1個

3.食譜三

早餐：蔬菜沙拉1碗，原味饅頭1個

午餐：蔬菜沙拉1碗，蘇打餅4塊，無糖檸檬水1杯

晚餐：三明治1份

其實像這種蛋白質減肥法食譜如何選擇基本上都是大同小異，貴在能夠堅持下去，堅持高蛋白飲食的朋友短時間就可以看到效果，不過一定要堅持下去，防止體重反彈，還有就是這種減肥法不能長期實施，因爲人體每天的營養需要均衡，我們可以持續4-5天之後休息幾天，一定要顧及到其他營養素的攝入。另外就是每天至少要喝8杯水，水也可以幫助燃燒脂肪，減少腎臟代謝的負擔，還有多鍛鍊，每天進行適量的有氧運動也是可以提高代謝率的，對減肥也很有幫助。